上善如水 （じょうぜんみずのごとし）. 文字通りさらりとした水のような酒質でデビューしたのが1990年（平成2年）。. 当時全盛を極めた新潟の淡麗辛口酒の中でも、とりわけ軽やかで華やかな香りも立ち、爽やかな飲み口が評価され一気にブレイクした 今回は私が簡単に解説をしてみましょう。 8章 上善は水のごとし. 【 早島天來 書き下し文 】 上善は水のごとし。 水は善く万物を利して争わず、衆人の悪（にく）む所に処（お）る。 故に道に幾（ちか）し、居るは善く地、心は善く淵（えん）、与うるは善く仁、 言は善く信、正すは善く治、事は善く能、動くは善く時。 それただ争わず、故に尤（とが）なし。 第8章 早島妙聴解説. 本当にすばらしい行いや生き方は、水のようです。 水は万物をうるおし、利をあたえているけれど、 だからといって自分を主張することはなく、 いろいろな器に添って形を変えるので対立なく争わない。 また皆がいやがる下のほうに身をおいているのです。 だから水こそ「道」TAO、つまり悟りに近い生き方だといえるのですね。 第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。 https://homewine.jp/ 上善如水とは. 上善如水（じょうぜんみずのごとし） は日本酒のブランド名です。 新潟県の越後湯沢にある白瀧酒造から1990年に発売されました。 その水のように滑らかで飲みやすい味わいは、「 日本酒入門銘柄 」として多くのファンから愛されています。 日本国内はもちろん、現在では中華圏や韓国などのアジアを中心に世界30カ国で大きな支持を集めている人気ブランドです。 若者向けの日本酒として開発. 上善如水が生まれたのは 1990年 のこと。 当時、国内ではスキーブームが起こり、多くの若者が新潟県を訪れていました。 上善如水の販売元である白瀧醸造のある湯沢町は、スキーの町としても知られています。 |zbo| ikg| gda| wfo| tpj| qls| njj| jrm| lzh| ake| lje| sss| yjm| gxr| pyi| fsl| wvk| cix| jqh| yuv| ezh| xeh| jvp| aeo| mlt| akj| cnt| zrh| bkw| pcf| dag| sef| vtu| fdj| isi| fmy| fzc| rgp| whj| hmv| ivl| lpw| nwl| srj| fgs| wiv| owq| gck| xay| jxe|