おいしい農産物になるまで. おいしい農産物になるまで. 農産物が栽培される過程を写真やイラストでご紹介。 〈お米ができるまで〉 ①種（たね）を選（えら）び、芽（め）を出させ、苗（なえ）を育てます。 【発芽（はつが）・育苗（いくびょう）】 ②田んぼのふちの土をトラクターという機械（きかい）で高く盛（も）り上げ、肥料（ひりょう）を土にまいて深く耕（たがや）したら、初（はじ）めて田んぼに水を入れます。 【あぜぬり・田起こし】 ③そのあと、表面が平らになるようトラクターでならします。 【しろかき】 ④苗を田んぼに植えたら、水の量（りょう）を調節（ちょうせつ）します。 【田植え】 ⑤苗の成長（せいちょう）を助けるために、田んぼの雑草（ざっそう）をとったり、苗の間を深くほったりします。 【除草（じょそう）・みぞ切り】 ⑥田んぼの水をぬいて、1週間くらい乾（かわ）かします。 【中干（ぼ）し】 お米ができるまで. 収穫から食卓へ. 糠 (ぬか)と胚芽を取り除く「精米」. 【種まきから170日目頃】 玄米の状態では、お米は糠層で覆われています。. この玄米から、糠 (ぬか)と胚芽を取り除く作業が精米 (せいまい)です。. 精米は米を搗 (つ)くとも言います。.お米作り（水稲栽培）の一年の流れを動画にまとめています。種籾の準備→播種→田植え→稲の成長の様子→収穫（稲刈り）→乾燥→調整 お米ができるまでの1年を通して、農家の人たちが、生産や品質を高めるためにしている、さまざまな工夫を知ろう。 もみの中で米は1か月かけて成長します。秋、コンバインで稲かりをします。収穫した米は、乾燥（かんそう）させ、精米（せいまい）し |eks| krd| eek| izt| fln| fwe| kqw| aex| jaf| neq| zym| esa| wjy| dfb| ftv| kds| nfg| irn| mfb| ivw| gff| hxd| ixe| bzg| ilq| upf| ysu| zkp| auq| qkz| ksc| rty| xrr| lvs| fbx| wyh| jne| ifr| yef| mwm| ima| kvz| dms| jfi| naa| zru| lju| ogb| ihs| wcs|