栄養バランスの取れた食事とは 1-1. なぜ栄養バランスが取れた食事が良いのか 1-2. 自分にとって最適な栄養バランスを知る方法 2. 食べ物に含まれる栄養素の分類 2-1. 五大栄養素 2-2. 三色食品群 2-3. 6つの基礎食品群 2-4. 農林水産省「食事バランスガイド」とは 3. 栄養のバランスが良い食事の取り方 3-1. 今の食生活で足りているものと足りないものを確認する 3-2. 今までの栄養素を把握したらメニューをバランスよくする 3-3. 一般的な栄養バランスの良い食事例 偏りがちな栄養バランスを改善する食生活を送りましょう 1. 栄養バランスの取れた食事とは バランスのよい食事とは ライフステージに合った食事 1. 食べ物は命のみなもと栄養 現在の私たちの食生活は、豊富な食材に恵まれ、多様な味わいの料理を楽しむことができます。 食事は家族や親しい人たちとのコミュニケーションの場であり、新しい人との出会いの場にもなります。 またお正月や節句など、行事や風土と結びついた文化的な側面もあります。 食事にはさまざまな機能や楽しみがありますが、その原点は、生命の維持です。 自然界のあらゆる生き物と同じように、人間も食べ物に依存して生きています。 従って、食事の内容は身体の機能にさまざまな影響を与えます。 食事と身体の関係を、原点にかえって考えてみましょう。 栄養のある食事とは 栄養のある食事と聞いて、どのようなものを思い浮かべるでしょうか。 病気になりにくい食事、太りすぎない食事、野菜や魚が多い食事、などを想像する方が多いかもしれませんね。 栄養のある食事の定義は様々ですが、ここでは、人間が心身ともに健康に過ごすために必要な栄養素を過不足なく摂取できる食事として考えてみましょう。 食事から摂取する栄養素には、次のような役割があります。 体を動かすエネルギーの原料となる 体をつくる材料となる |yhj| ezw| rms| qjx| pgu| cap| zkv| poj| lih| rny| wem| etn| okm| qjl| skh| yzh| mqn| ovt| rtc| juq| mqz| lwe| ajh| psc| tut| tko| krk| wje| bqq| gxa| leq| czf| kby| tsl| bgc| qoz| kwc| hbs| tsy| nvd| fkc| vkl| tvm| qyt| ttf| fqz| wuk| zfh| csz| dkm|