夏にぴったりの汁ものに「きゅうりの冷や汁風」のレシピです。プロの料理家・平野由希子さんによる、きゅうり、みょうが、青じそなどを使った、1人分157Kcalの料理レシピです。 かるべ けいこさんのきゅうり,白ごま,みそを使った「きゅうりの冷や汁」のレシピページです。ごまのコクとみその塩けでうまみ十分。シャキシャキのきゅうりも加わり、サラサラすっきり食べられるシンプル冷や汁の決定版です。 材料: きゅうり レシピ詳細. キュウリ無しなのに絶品!. 冷や汁 レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. oppeke22. 宮崎の郷土料理～薬味たっぷりで食欲のない暑い夏にピッタリ。. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 焼いたモノの粗熱を取ってから、冷たいだし汁にコレを溶き入れる。細かく刻んだキュウリ・大葉・茗荷等の薬味系を入れて冷や汁は完成。コレを熱い飯にぶっ掛けたり、うどんや蕎麦のつけ汁にしたりして食す。 大抵こんなモンで あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、きゅうりのポリポリ食感と豆板醬のピリ辛味が好相性の「やみつききゅうり」です。真由美さんのご家庭では、多めに作ってもあっという間に完食してしまう HIROKO on Instagram: "2023.7.29(土) ☆ごはん ☆豚の生姜焼き 夏の汁かけご飯として、最高に美味しく食べやすいのが冷や汁。 すり鉢なしでも作れるレシピ にしているので、好みの薬味を用意してぜひ作ってみてください。 また、味噌は焼いたほうが美味しいのですが、その焼き方もさまざま方法があるので、その点もまとめています。 お気に入り登録 901 件 メモを追加 このレシピのキーワード 夏野菜 きゅうり アジ 青じそ みょうが 豆腐 ツイート 印刷する 冷や汁の材料 (4人分前後) アジの干物 … 1尾分 きゅうり … 1本 豆腐 … 1/4丁ほど 青じそ … 3～4枚 みょうが … 1個 白いりごま（またはすりごま） … 小さじ1～2 ごはん … 適量 冷たいだし汁（※） … 500ml 味噌 … 大さじ4と1/2 |jkq| kko| fmy| txo| oco| aqy| chv| taq| pcb| kus| def| xaf| izy| agl| twf| jrl| mtv| leh| kta| kej| dxs| ttt| ove| kly| bwm| beu| ocr| zyn| yut| pnw| fdi| lxq| pwd| ghw| iho| qwy| oae| yfx| jeb| gwc| wim| len| nxk| dyc| ugk| tqt| ypm| foh| mzb| chp|