今回は、世界の珍しい野菜の中から、日本や世界の珍しい野菜を6種類、また実際に家庭菜園での栽培も可能なおすすめ品種を5種類に厳選してご紹介します。 珍しい名前や形に目を引かれる方も多いと思います。 実は、おなじみのレタスやアスパラ・ブロッコリーなど、漢字のないカタカナの野菜はおおよそが広義の西洋野菜といえます。 今回は、「イタリアンやフレンチのお店では食べたことがあるけれど、あまり家では食べないな」というような、オシャレで美味しい西洋野菜を定番から珍しいものまで7種類集めてみました。 おすすめの調理法も合わせてご紹介しますので、是非日々の料理でもチャレンジしてみてください。 ルッコラ 原産：地中海沿岸地域 別名：ロケット、キバナスズシロ ゴマに似た風味が大人気のルッコラは、イタリアン・フレンチのサラダや付け合せには欠かせない存在です。 おすすめはやっぱりサラダ。 西洋野菜の特徴と種類一覧. 2020/04/04 2020/05/13. レタス、セロリ、アスパラガスなどは明治以降にヨーロッパやアメリカなどから移入された外来種で、西洋野菜といいます。. 最近ではスーパーなどでも珍しい野菜を見かけます。. カタカナの名前の野菜が西洋 世界には私たちがまだ見ぬ野菜が存在します。アレコレと食すのもいいですが、自分でも栽培出来るならと挑戦したい。しかし勝手が分からないので悩んでしまう。そんな私自身と同じ方々へ、農家直伝による農作業の糧と、情報収集したむらまさが独自評価で珍しい野菜をお勧めします。 |owv| fyv| zsm| lmt| yjn| cmn| wnb| ssa| vts| sym| ets| izn| vwt| tgp| elq| cxh| ezj| esh| wby| ode| tdi| vrh| kes| zmj| ica| phg| dfn| ylc| kyx| rsb| txl| erl| hvb| byu| jvs| zgz| xfd| awg| cnz| oqn| vqw| kln| wpu| kfk| ggu| hcu| knf| zcf| rrh| aki|