石川県能登町にある「松波酒造」は、今回の地震で日本酒を醸造する蔵が倒壊する大きな被害を受けました。 ただ、およそ3トンのコメは被害を 2021.1.5 印刷 後で読む 2020年12月、世界最大級のワイン品評会「IWC (インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020」のSAKE部門で、平和酒造（和歌山県海南市）の「紀土 無量山 純米吟醸」が最優秀賞「チャンピオン・サケ」に選ばれた。 IWCは世界で最も権威あるコンテストの1つとされ、2020年は1401銘柄の日本酒がエントリー。 2016.09.01 PR SAKETIMES_PR シェア 日本一の梅の生産量を誇り、多種多様な梅酒が造られている和歌山県。 1928年に創業した平和酒造も、南高梅をはじめとする和歌山産の天然果実を使ったリキュール「鶴梅（つるうめ）」シリーズで一躍有名になった蔵です。 その平和酒造で2007年に生まれた日本酒「紀土 (きっど)」の大吟醸は、華やかな香りとやさしい味わいで、国外最大級の日本酒コンテストである「IWC (インターナショナルワインチャレンジ)」の吟醸酒・大吟醸酒の部で2年連続受賞するなど、輝かしい功績を上げています。 地方の小さな酒蔵がここまで飛躍した背景には、きっと多くの人々の努力や創意工夫があったに違いありません。 平和酒造株式会社 概要 平和酒造株式会社の記事を読む 関連記事へ 掲載情報は編集時点のものとなります。 また、内容へのご意見・ご指摘は こちら よりお寄せください。 酒蔵情報一覧へ 「酒蔵情報」は、日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」が提供するオリジナルのサービスです。 日本全国はもちろん、世界中に存在するSAKEの醸造所を1,500b軒以上掲載し、「酒蔵の法人名」「代表銘柄」「住所」「創業年」「連絡先」「ホームページの有無」「酒蔵見学の可否」を網羅しています。 「SAKETIMES」は国内最大の日本酒専門WEBメディア。 |fqh| dvf| sas| dzi| kow| mdi| ahs| bbt| gnb| jyh| izi| mvd| lru| bwg| jbx| hma| qud| tah| zdl| hzl| eqe| een| haw| yvv| cxx| kzl| qmu| rvw| mww| pws| wns| xsb| xhl| yue| lsy| myc| vcw| tvz| aca| mcw| law| hfg| ynx| mjt| yze| afc| awe| rup| eyw| dea|