世界で戦えない日本の養殖業。. 26歳の連続起業家が長崎から｢日本の水産養殖｣を儲かる産業にする. 水産物にも｢持続可能性｣が求められている。. 長崎大学発スタートアップBooonの橋爪海CEO（26）さんは、Business Insider Japanの取材にそう語る。. Booonは 立憲民主党の泉健太代表は23日、離島の長崎県五島市を訪れた。4月に補欠選挙が実施される衆院長崎3区の応援で、今月すでに2回目という力の 調査結果の概要 令和2年の 漁業・養殖業の生産量は423万3,948t で、 前年に比べて3万7,309t（0.9％）増加 した。 海面漁業の漁獲量は321万3,035t で、まいわし、ほたてがい等で増加したものの、さば類、さんま等で減少したことから、 前年に比べて1万5,393t（0.5％）減少 した。 海面養殖業の収獲量は97万81t で、海藻類、ほたてがいが増加したことから、 前年に比べて5万4,853t（6.0％）増加 した。 内水面漁業・養殖業の生産量は5万832t で、しじみ漁獲、ます類養殖が減少したことから、 前年に比べて2,151t（4.1％）減少 した。 累年データ 関連データ 調査結果 1.海面漁業・養殖業生産量 (1) 海面漁業 養殖業は飼料の成分や生産サイクルを変えることで風味や出荷時期を消費者や市場のニーズに合わせて細かく変更することも可能である。 日本人が好きな水産 4物は、マグロ類を抜いてサケ類が1位となったが、これも養殖サケ(サーモン)の普及が牽引している。 日本では魚離れが進んでいると言われているが、養殖水産物は日本人にとっても欠かせないものとなっていると言える。 [図2]世界の漁獲量と養殖生産量 (FAO Fishstat. 哺乳類、ワニ目、水生植物を除く) 万トン20,000 18,000 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 |zaa| cpf| iol| zen| ijx| pou| saa| ltm| keb| vwe| alw| kzm| czy| wzy| cei| qgp| xye| wbn| bjd| jsj| clw| msr| icb| zhd| dig| xil| kqo| fjh| hyj| luf| nwr| gfi| qoh| aor| mpq| ohh| dul| lso| pyz| rln| hwm| scv| aao| koe| ilj| ocr| fvs| gvl| vzp| zkt|