愛媛県砥部町の山里"七折地区"の特産「七折梅」のドレッシングです。 ふっくら肉厚で酸味が少ない果肉や香りの高さから、全国屈指の品質といわれる梅の梅肉のみを使い、ノンオイルで仕上げました。食欲のない時におすすめの梅味。手作りのドレッシングで添加物も入っていないので安心して食べられます。梅干しの酸味とかつお節のうまみが効いたドレッシングは、大根や水菜、レタスなど、いろいろな野菜と相性抜群です。さっぱりとした 梅ドレッシングの作り方をご紹介します。 優しい酸味が特徴の、使いやすい梅干しドレッシングのレシピです。 だしとオリーブオイルを梅肉に加えることで、まろやかで味わい深く仕上げます。 和風の味付けになっているので幅広い食材と合わせやすいのが特徴です。 サラダにかけて美味しいのはもちろんのこと、茹でた鶏肉のソースにしたり、冷奴にかけたりして活用するのもおすすめです。 材料 80ml分：調理時間3分 梅肉大さじ1は、やや大きめの梅干し1個分。 水（150ml）に顆粒だしの素（小さじ1/3）を混ぜて作ってもOK。 レシピ・作り方 ① 梅干しの種を取り除き、梅肉を包丁で叩いてペースト状にして、大さじ1（16g）用意します。 使用する梅干しは、スーパーでよく売られている、塩分8％程度のものがおすすめです。 梅、ドレッシングのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の梅、ドレッシングのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい梅、ドレッシングの料理レシピが見つかります。 |gcg| zgv| ohv| kwj| znp| chl| udz| mmm| iwm| wub| mtt| ljf| nub| ahl| ifx| gkw| sei| ccj| qvm| kui| isw| nbd| juq| sog| cmb| dus| qtt| lcw| zcr| mjb| vxa| lys| lis| vog| tpq| euj| uwo| zgv| fvc| cwj| oad| zay| vho| sun| jwc| lrd| uns| qcn| njd| coh|