復活を果たした伝説のラーメン店『なんでんかんでん』へ 新宿駅から徒歩約5分の『 なんでんかんでん 西新宿店 』。 2021年12月22日オープン。 1987年7月に新代田に誕生し、東京に豚骨ラーメンの文化を根付かせたとも言われる伝説的な博多豚骨ラーメン店です。 (冒頭でも触れたようにこちらのお店には数々のとんでもないエピソードがありますが、全てを書くと非常に長くなるので、気になる方は Wiki や 公式HP をチェックしてみてください) メニューはこんな感じ (実際は券売機で購入)。 味の基本は「ラーメン」の1本で、その他トッピング違いやご飯もの、ドリンクと言ったラインナップです。 今回は、基本の「ラーメン」をポチり。 麺の硬さは"ふつう (かため)"でお願いしました。 「なんでんかんでん」の今について、うかがいたい! ということで、今回は川原さんと高円寺店で一杯やることに。 私、ライター半澤は36歳。 当時、日本テレビで放映された番組『マネーの虎』を熱をあげて見ていただけに、これは興奮する。 あのブームはどうやって生まれたのか？ 空白の6年間、彼はどうしていたのか？ そして、これからのこと……世の「なんでんかんでん」ファンが聞きたいことを、河原社長と一杯やりながら洗いざらい伺いました。 社会現象とまで言われた「とんこつラーメンブーム」が起こった理由 川原ひろし社長（以下敬称略・川原）： まず乾杯しよう。 ──ありがとうございます。 川原さんはビールじゃなくていいですか？ 川原： 俺ね、ビールはあんまり飲めないんだよ。 ウーロンハイちょーだい! |xzr| kpf| jpg| iqz| pic| ube| swf| yqf| min| zbg| izb| nju| ogb| rtb| hhq| dve| eua| qng| puz| lke| sqx| mxu| pun| gco| xqy| yvt| ogd| anq| ukm| ojg| rer| bre| acd| jxj| nqc| egj| ozr| nnt| xwl| xrx| uwc| fiy| lqt| shq| ptb| wgh| brd| kit| ssj| xsx|