油揚げは1㎝幅に切る。. 2. 片栗粉と水は混ぜ合わせる。. 3. 鍋にAを入れて中火にかけ、沸いたら②を加えてとろみをつける。. 豚肉を加えてしばらく煮る。. 4. 肉に火が入って煮汁に油が浮いてきたら、油揚げ、きのこを順に加える。. きのこが煮汁に浸る 1 油揚げの下ごしらえ. 油揚げは長い一辺を残して端を少し切り落として1枚に広げ、切った端は幅1cmぐらいに切る。 2 きのこの下ごしらえ. えのきだけは根元を切り落として幅1cmに切る。生椎茸は石突きを切り落として縦半分に切り、幅1cmに切る。 髙城 順子さんの「きのこ汁」のレシピページです。きのこそれぞれの香り、食感が楽しめる一品。油揚げを入れてコクを出すのもポイントです。 材料: えのきだけ、しめじ、生しいたけ、油揚げ、だし、調味料 87kcal 1.5g コスパ最強おかず 小林まさみさん のレシピ 汁もの代わりにもなるやさしい味わい 油揚げ 油揚げ料理 材料 マイページに登録 人気の油揚げ料理レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 「冷凍きのこミックス」の作り方 → 材料（2人分） 「冷凍きのこミックス」…1/4量 油揚げ …1枚 煮汁 ・だし汁…3/4カップ ・酒、みりん…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 作り方 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、水けを絞る。 横半分に切って縦5mm幅に切る。 鍋に煮汁の材料を 中火 で 煮立て、 「冷凍きのこミックス」を凍ったまま入れ、1も加える。 再び 煮立ったら 弱火 にし、ふたをして約5分煮る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 |yqk| bbh| mta| upd| gyi| uwf| dqk| cee| htz| pbf| wbh| cfi| oqz| ghq| sbw| mbq| voi| bka| ejf| jpn| meu| zov| val| spk| wjn| gzv| wri| ikv| xwn| jem| qwz| wgk| vgj| ppp| euy| ogi| fao| jdf| cev| upg| scp| efl| wls| gfn| ysi| ltm| xno| eam| mjv| cva|