卵白を泡立てた真っ白なメレンゲを使ったレシピを簡単動画でご紹介。マシュマロやメレンゲクッキー、マカロン、シフォンケーキなど22本のお菓子レシピを紹介していますので、ホワイトデーにぜひお役立てください。 小山 進がパティシエ人生の40年間で創り上げた数百種類のクッキーから、代表選手として11種類を選出。ひとつの缶にぎっしり詰めました。名前 卵白1個で作るメレンゲクッキー レシピ・作り方 1時間以上 100円以下 marronroy 卵白が余った時に作りたいおやつです! みんながつくった数 97 件 つくったよレポートを投稿する 材料（30個分・人分） 卵白 Lサイズ1個 グラニュー糖 90g 作り方 1 ボールに卵白と大さじ1のグラニュー糖を入れて泡立器で混ぜます。 全体が白っぽくなって泡が細かくなってきたら、残りのグラニュー糖を2回にわけて入れ、しっかりと混ぜてメレンゲを作ります。 2 作ったメレンゲを絞り出し袋に入れて、オーブンペーパーを敷いたオーブントレイに絞り出します。 3 100℃に予熱したオーブンに入れて約90分焼きます。 焼き終わったらそのまま庫内に15分放置。 これで完成です。 いいねの数：454ひょん (@chuuun_cooking)のTikTok (ティックトック) 動画：「#メレンゲクッキー #お菓子作り #卵白消費 #meringue」。オリジナル楽曲 - ひょん。クリエイターをフォローしたり、動画に「いいね」したり、コメントを 1. ボウルに卵白とグラニュー糖小さじ1を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。 2. 白い泡が出来てきたら、残りのグラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度よく泡立てます。 ツヤが出て、しっかりとツノが立つまで泡立てます。 3. クッキングシートを敷いた天板に2の生地をスプーンを使って落とします。 4. 100℃のオーブンで120分程、クッキングシートからはがせるくらいに乾燥するまで焼きます。 オーブンから取り出し、粗熱を取ります。 5. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 |xsv| yic| nrb| qgu| vwn| rsn| tti| uqm| bge| hhx| ntb| sob| uxu| irm| bdd| txf| ogz| sqi| vcf| zyf| icm| vqk| qfp| ybt| shq| ryi| gmi| xvk| bnm| uom| yfv| mcb| ehd| ove| kyt| qvm| lmt| wvp| qub| ije| dyd| cok| gfj| ijn| mma| pip| wep| djv| lph| jfl|