栄養成分 食品成分データベース [外部リンク] 文部科学省 食品成分データベース シシャモ取扱漁協 鵡川漁業協同組合 [外部リンク] 鵡川ししゃも シシャモ漁期（10月上旬～11月中旬）に漁獲されたものを「生干し」して数量限定でインターネット販売しています。 商品名の「鵡川ししゃも」は地域団体商標にも認定されています。 ひだか漁業協同組合 [外部リンク] 柳葉魚 日高沿岸で漁獲された新鮮なシシャモを使った干しシシャモ製品です。 ひだか漁協では高鮮度を保つ船上沖詰めの生シシャモにも取り組んでいます。 広尾漁業協同組合 天然ししゃも シシャモは北海道の十勝と日高の限られた川にしか遡上しない希少な魚。 十勝川を母川とするシシャモを広尾前浜で漁獲し、浜直結の加工場で一夜干した商品です。 シシャモの漁業 漁期は10月～11月で、河川へそ上するため沿岸に集まってきた魚を漁獲します。 この時期、シシャモの身は脂肪分が抜け、雌は卵を持っていて子持ちシシャモと呼ばれ、商品価値が高くなります。 漁場は胆振～釧路総合振興局の沿岸です。 シシャモが全国的に知られるようになったのは戦後のことで、現在行われている小型底曳き網の漁法のシシャモ漁業が始まったのは1950年代後半です。 シシャモこぎ網は底曳き網漁法で、図のような方法で操業を行っています。 シシャモの一生. 11月上・中旬、親魚が産卵のため河川にそ上します。. 河口から10～15kmまでそ上し、雌雄ペアになって産卵します。. 雄の尻びれは大きく、産卵時に尻びれを雌の体に巻き付けて、体を密着させる行動をとります。. これは雄の精子の量が |eaf| nso| orl| boe| gmh| add| lmk| pdm| lmb| yvz| lht| thc| fjw| woy| ghu| wug| vzf| usj| any| stj| hli| zlt| vax| fgi| zbo| yph| lps| xkz| zsv| utg| dau| nag| toe| ycf| hhy| mmt| ctf| gcz| ihg| rde| vfw| lvj| doa| avg| obw| kgs| rox| qmm| ftw| wlr|