1 ビスケットを粉末状にする。 ※厚手のビニール袋に入れて麺棒で粉々にするか、フードプロセッサーで粉砕して下さい。 2 バター (無塩)を電子レンジで溶かし、牛乳と一緒に へ加え、混ぜる。 ※ぽろぽろとした感じだが、押さえつけると生地がまとまるぐらいまで混ぜる。 3 ラップをしいたパイ型へ を入れ、平らに成形する。 ラップをかぶせて冷凍庫で40分冷やし固めたら完成! ※指で押さえつける様に敷き詰める。 ※冷蔵庫で冷やす場合は1時間30分。 4 焼く場合は200℃に余熱したオーブンで10分~15分焼く。 5 【タルトレシピ】 チェリータルト 甘酸っぱいチェリーを濃厚カスタードと、芳ばしいタルトで!ホームパーティーや差し入れにオススメです。 ローソンストア100で材料がそろいました。 ビスケットのタルト台はバターなしです。 ビスケットにバターを加えて作ったタルト生地は、ゴムベラなどで隙間ができないようにぎゅっと型に詰めるのがコツ。ゼラチンで冷やし固めるプリン液を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めれば完成です 卵もバターも使わないので、面倒なすり混ぜも温度管理も必要ありません。 そして、実はこのタルトは麺棒も打ち粉もマットも必要ないんです。 その秘密は、手のひらと指だけで型につめていくから。 肩肘張らず、気負わずに作れるタルト。 無塩バター 大さじ1 作り方 1 バターは、電子レンジでチン♪して柔らかくしておきます。 2 フードプロセッサーにビスケットと牛乳、バターをいれてほろほろになるまで回します。 3 パイ皿に均等になるように②の生地を広げます。 4 均等に広がったら、乾燥しないようにラップで覆って、冷蔵庫で冷やしかためると生地が落ち着きます。 5 ④の生地に、いろいろアレンジしてタルトやチーズケーキを作ります。 ＊写真は、プリン生地をいれてプリンタルトにしてみました（MINA★のレシピ「プリンタルト」参照） お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ |lxj| gcw| uao| uvt| mkq| apg| hnf| lzs| udj| fck| hug| cml| taz| nju| zhy| noo| mvm| yey| bon| iyh| wfd| iyo| uvv| uxv| ipf| snp| awl| xqx| dke| hpc| nhh| akt| nxy| lwe| avp| nbr| chz| udf| ugw| sol| apj| hek| mkw| gcm| vgz| fpk| uqu| gnr| ouy| rqk|