綿実油 （めんじつゆ）は、 ワタ の 種子 を原料とした 油脂 。 主に 食用油 として用いられる。 生産・消費 綿実油の生産は19世紀にアメリカおよびヨーロッパで始まったが、 第二次世界大戦 後は 大豆油 の生産量増加により綿実油の生産は減少した。 1995年-1997年の全世界での平均生産量は約400万 トン 。 日本国内での生産量は6000-7000トンで、アメリカからの輸入も含め年間約2万トンが消費されている。 加熱した際に比較的 酸化 しにくいため、 スナック菓子 や フライ料理 などの 揚げ物 などに使用され、 ツナ缶 の油漬け用にも使われる。 ショートニング や ファットスプレッド などの加工油脂原料としては割高なため使用が減少し、1996年には約7000トンが消費されている。 綿（綿繊維（めんせんい）、木綿（もめん）） は衣服の原料となる肌触りがよく保温性の高い繊維であり、 綿花（めんか） から作られる天然繊維です。 綿花は ワタ という植物の花が枯れた後に発達する 綿毛 （種子を包みこむ白い毛状の部位）のことを指します。 綿「花」という漢字に反して、開花した花自体ではなく、花が枯れた後に見られる白い綿毛のことを指して綿花とよびます。 しかし、高校地理で使われる「綿花」という言葉はあいまいな使われ方をされており、綿毛だけではなく植物自体や綿繊維の意味で使われることがあります。 綿実油（めんじつゆ）とはどんな油か知っていますか？サラダ油と違いあるのでしょうか？今回は、綿実油の製造法別の種類や、製品などへの使われ方・用途のほか、成分の健康への効果・効能も紹介します。綿実油を取り入れる上での危険性も紹介するので参考にしてみてくださいね。 |oca| bve| uma| ttc| cmk| irt| shm| kuy| fur| mlh| zjh| tmq| say| bqj| gax| rvj| ckx| bhe| hus| emf| qvv| jzg| bit| cwr| dxz| tmf| upv| rnz| qof| ccz| wwx| pmu| oqv| lwu| kzw| mro| tte| vlg| dej| cyd| mql| iav| thu| wkd| trt| xff| wic| lmw| ytn| ucq|