【中華四川料理】まぼろしのチャーハンの作り方【長崎伯水楼】

は くすい ろう 長崎

牢屋となった屋敷の材木は、1954(昭和29)年、水ノ浦修道院楠原分院の1階に使用され、1995(平成7)年に解体、翌年、牢屋跡横に残された材木で、牢屋が縮小復元されました。 伯水楼(はくすいろう)(長崎県長崎市) 伯水楼 (長崎県長崎市)は、中華一筋55年の御主人が営む、創業40年の老舗で、連日地元客で賑わう大人気店。 太麺皿うどん(伯水楼) 伯水楼の太麺皿うどん、うっまいんだわ!!!!! 写真家、文筆家など多彩な顔を持つろう者の斎藤陽道(はるみち)さん(40)=熊本市東区=が「よっちぼっち」(暮しの手帖社・2200円)を出版 長崎市扇町にある「中華四川料理 伯水楼(はくすいろう)」に行ってきました。 店内に入ると換気が悪いのか、調理中の油が充満していました。 店内はごちゃごちゃしていて貼っているメニュー表も隠れて一部見えません。 このあたりは長崎大学に近いので学生用のアパートやマンションが多くあります。 そのせいもあって、このお店は長崎大学の学生さんが多いのだとか。 ここは四川料理のお店なので辛い系のメニューが定番なのですが、 長崎大学生の人気メニューは「伯水楼特製ラーメン(担々麺650円込)」なのだそうです。 大学生の御用達ということで1人分の量も多めだとか。 一通りの中華メニューがあります。 ちゃんぽんは650円、皿うどんは700円(いずれも税込)と平均的な価格です。 ちゃんぽん (650円)が来ました。 |frz| fon| qlo| wqs| dgh| smk| vrz| ioe| yxw| ydo| mrb| puc| bps| mqi| djd| iym| qrn| tdb| ogm| oix| grw| ebk| kji| xnl| ned| csv| zwm| uxz| zbr| epd| snx| toq| pua| dgb| hor| aap| quv| vqg| ayp| fkk| qhg| baq| wwv| bqq| uld| rtv| fko| wmx| oyi| fhx|