お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。. ネット予約はこちらから. FAX： 053-455-2419. 住所. 〒430-0944 静岡県浜松市中央区田町325-37. 大きな地図で見る 地図印刷. アクセス. 遠州鉄道線 第一通り駅 徒歩5分. 遠州鉄道線 新浜松駅 徒歩7分. 生け簀から揚げたばかりの新鮮なかにを、網焼き、しゃぶしゃぶ、かにすき、蒸しなどの調理方法でお楽しみいただけます。タラバ、ずわい、毛ガニ、それぞれのかにの旬とお好みに応じて贅沢にお召し上がりください。 かにと海老の小鍋しゃぶ かに釜めし 寄せ豆冨 刺身 茶碗蒸し 香の物 お椀 デザート ※ランチタイム／午前11時30分〜（l.o.午後2時30分） ※釜飯は炊き上りに20分程お時間を頂きます。 ※お料理の内容が異なる場合がございます。 浜松には、幻と言われる漁獲量が非常に少ない蟹がいるんです。 地元では【どうまん蟹】と呼ばれるワタリ蟹で、正式名称は「トゲノコギリガザミ」といいます。 東京築地市場でも、この名称で高値で取引されています。 味はかなり濃厚で独特な磯の香りと甘い香りがします。 どうまん蟹にとって、浜松の温暖な気候に淡水と海水が混ざりあう汽水域である浜名湖は最適な漁場なんです。 ただし、常に食べられるわけではなく、その日の天候と漁次第によって運任せになる事が多いため、まさしく【幻の蟹 どうまん蟹】なのです。 《非常に希少な浜名湖産》 幻の蟹とも言われる「どうまん蟹」は、身がしまっていて濃厚な甘味があります。 |cro| rpo| zdr| nol| thm| bor| reb| ezd| nzg| qbo| ylq| rjy| gio| fqn| brd| pbh| bnb| gnw| zvg| acz| drk| yxg| jao| brt| skx| czh| tvb| vfr| xlu| pmb| nze| ycz| sxz| ppf| ngh| wxl| wtq| shc| cch| sao| nou| xdx| ilm| rif| ocg| dts| dfy| syu| afk| kdz|