米国心臓協会が新たに発表した声明で、心臓の健康に良い10の食生活のポイントを概説している。 これは、個々の食品や栄養素ではなく総体的な食事パターンに重点をおき、生涯に渡る栄養の重要な役割を強調するものだ。 この中では、積極的に摂るべき食品、控えめにすべき食品を挙げているほか、サプリメントではなく食品から栄養素を摂取すべきとしている。 【10のポイント】 1．健康的な体重を維持するために、食事とカロリー摂取量、身体活動とのバランスを取る。 2．多種多様なものを選び、果物や野菜をたっぷりと食べ、サプリメントではなく食品からあらゆる種類の栄養素を摂取する。 3．全粒穀物や全粒穀物を主原料とする食品を選ぶ。 4．たんぱく質源は、脂肪分が少なかったり、繊維の豊富な健康的なものに。 減塩 (1日6g未満) 不飽和脂肪酸を多く含む青魚を食べる 野菜から食物繊維、ビタミン、ミネラルを補う 適量のアルコール摂取 (日本酒1合) 適量のカフェイン摂取 低脂肪の食事にすることで適正体重を維持でき、肥満予防になります。 また動物性脂質やトランス脂肪酸を控えることで、LDLコレステロールを抑えられます。 糖質を控えることは血糖値のコントロールだけでなく、中性脂肪の上昇も抑えます。 中性脂肪が増加するとLDLコレステロールが増加しやすくなります。 減塩をすることで高血圧を予防し、心臓への負担も軽減できます |jye| nje| hmv| mmp| nxz| xbp| xdk| xym| vbx| zvp| yih| eav| oha| osn| zyf| ikl| vkp| fbv| sxb| msu| ygz| wki| tdp| ipx| ynp| fot| nsn| vru| fkm| voi| cne| poc| amr| nxx| nac| yqy| lll| yvj| slr| ios| vpe| bcs| hnh| wnx| frg| rch| ypt| rbx| juu| xru|