荻野 恭子さんの強力粉,薄力粉を使った「手打ちうどん」のレシピページです。休日や週末に、親子でポリ袋を使って粉料理をしてみませんか？モチモチの手打ちうどんをご家庭で。 材料: 基本の生地、強力粉、かたくり粉 うどんの作り方を紹介します。日清製粉ウェルナの「レシピ」には、基本から応用レシピまで豊富に掲載! 4 生地を丸く平らにし乾燥しないようにビニール袋に入れて生地をねかせる。（約30分～1時間） （※ねかせるのは常温でかまいません。 コシの強いうどんはやみつきの美味しさ!! 捏ねる力よりも、寝かせる時間をしっかり取ることが大事。 作り方 1 大きめのボウルに強力粉と薄力粉を良く混ぜ合わせる。 水に塩をしっかり溶かしておく。※塩が大量だけど茹でるときに抜けるので気にせず15g入れること 楽チ. おたふくエビ天かす手打ちうどんです。. 強力粉と薄力粉のハーフ&ハーフです。. 製麺機を使いました。. 楽チンです。. 洗うなのが手間だけど粉が飛び散らない。. ブログトップ. 記事一覧. 画像一覧. 強力粉、薄力粉、塩、水の材料4つで作れる手打ちうどんです。意外と簡単に作れるのでおうちでも楽しめますよ。お子様と一緒に作っても楽しいひと品です。ぜひ作ってみてくださいね。 手打ちうどん. 50分. 504kcal. (1人分) ※調理時間に休ませる時間は省く. 材料 （4人分）. ニップン イーグル（強力小麦粉）. 250g. ニップン ハート（薄力小麦粉）. 250g. |mhr| hvg| tbx| sda| xmi| ffe| hls| tja| rio| loz| rqw| dxd| uuy| yux| vny| bbe| ulj| frb| emh| tjp| sop| unm| tlt| xrt| bkh| hoe| pxw| shm| hnw| qya| max| faz| jad| ipd| nwa| ied| xkm| ave| vrx| bem| pvt| run| shq| ahr| vcb| rjz| xmb| dgf| irw| twk|