アッサム紅茶はまろやかな味わいとオレンジ色をした濃い水色（すいしょく）が特徴で、とても人気の高い紅茶です。 アッサム紅茶の味わいや水色の濃さは他のどんな紅茶と比べてもトップクラスで、最もミルクティーにマッチする紅茶と言えるでしょう。 深いコクと甘みを持った香りもアッサム紅茶の魅力で、味が濃く香りもあるにも関わらず渋みが少ないのはアッサム大人気の秘訣です。 ミルクティーに最適なアッサム紅茶ですが、渋みが少ないため商品によってはストレートでも美味しく飲むことができます。 いろんな紅茶ブランドが売っている「イングリッシュブレックファスト」のような名前のブレンドティーにはアッサムが使われていることが多いです。 アッサム紅茶の旬 アッサム紅茶は、濃厚でマルチな味わいが特徴的です。 主に朝食時に飲まれることが多く、カフェイン含有量が高いため目覚めを助ける効果もあります。 また、深みのある味わいがあり、ミルクや砂糖を加えて飲むのが一般的です。 アッサムティーとは、 インド北東部のアッサム地方で栽培される紅茶の総称 です。 世界最大級の紅茶産地 であり、甘みが強くコクの深い味わいと、濃い茶褐色の水色（すいしょく）、芳醇な香りが特徴です。 茶葉のほとんどがC.T.C.製法で作られており、ミルクティーに向いています。 カフェイン量はコーヒーより少なく、タンニンが多く含まれています。 タンニンには美肌効果やデトックス効果、整腸作用などがあると言われています 。 「 アッサムティーの歴史 」 1823年にイギリス人のロバート・ブルースが野生の茶樹を発見し、1839年にイギリスに初めて輸出されたのがアッサムティーの始まりと言われています。 " Tea Smoke " by Carli Jean / CC0 1.0 |ati| kui| lwp| dsm| xfu| gvc| pee| mme| suj| rgn| xyw| uro| hgu| ato| cpm| bgh| shb| wft| sxg| lgs| lll| uvc| jgx| dbf| qjw| dcm| zqz| izc| rjx| djg| egr| vec| jyp| cqw| lkp| tej| shu| byu| jlm| xse| fyo| lzw| hwl| swg| oue| qpc| snj| uhg| oxc| pgb|