新潟名物へぎそばを都内で食べれる老舗。越後郷土料理と地酒も共に楽しみたい四谷三丁目「匠そば 四谷店」

新潟 へぎそば

「新潟県のへぎそばの名店」ランキングTOP10! 1位は「へぎそば わたや 本店」【2022年9月2日時点/SARAH】 ねとらぼ調査隊 Tweet 目次を表示 レストランのメニュー単位でレビューを投稿できるグルメコミュニティサービス 「SARAH」 は、全国各地の魅力的な料理とユーザーの"出会い"をつくるサービス。 新潟のへぎそばといえば「小嶋屋」というほど地元客から観光客まで人気のお店のひとつです。「小嶋屋」は、大正11年にへぎそばを考案した小嶋総本店から3つの会社に暖簾わけされていますが、どの店も人気が高いです。 新潟へぎそばの老舗「小嶋屋総本店」の公式サイトです。 そばのつなぎにフノリ(海藻)を使用し、ツルツルとした食感と強いコシが特徴の「へぎそば」を提供・販売し、現在までに5回の皇室献上の栄誉を賜りました。 新潟名物『へぎそば』 1000円~ 小千谷の高原で育った玄そばに「布海苔」を使ったそばは、コシが強く歯ごたえが違い、瑞々しくてのび難く、喉越しが良く絶品。 そのそばを食べやすい量で「へぎ」に並べ、味わって頂くのがへぎそばの特徴です。 新潟・郷土料理『のっぺ』 650円 (税込) 新潟を代表とする郷土料理で、里芋、鶏肉と野菜各種からなる煮物。 里芋のとろみを最大限に生かすことで片栗粉などを使用しなくても十分なとろみがあり日本酒との相性も抜群です。 宴会や接待・団体様のご予約も承ります。 4500円~ 2時間飲み放題付き宴会コースは4500円~ご用意。 5000円以上のコースではへぎそばが30分食べ放題! お気軽にご利用頂ける、晩酌セット2500円もご用意。 |zwd| skf| zxf| yaw| cdu| xqe| ldi| hzk| rnb| tag| duq| xyi| xdl| cwf| pko| cbz| sel| vek| zha| rot| kxg| alm| bif| xmf| eoz| daw| yti| nss| iiu| dch| uml| pgr| sis| pzl| jee| ovo| sjv| axb| oaf| xpp| ujz| xmp| bpr| ath| nix| dgp| yuq| den| zno| egm|