広島県廿日市市大野での牡蠣水揚げ | かきの館 寺岩

大野 牡蠣

日本三景・安芸の宮島と対岸の大野の山々に挟まれた「大野瀬戸」(廿日市市)は、広島県の中でもカキの産地として有名です。 宮島と大野の山々に守られ、一年中波穏やかな大野瀬戸。 宮島の原生林から豊富な天然成分を含む伏流水が大野瀬戸へと注がれ、豊穣な水質を作り出します。 天然干潟も多く見られるこの瀬戸では、潮の干満の差が「海道」と呼ばれる速い潮流を作り、多くのプランクトンを受け入れます。 穏やかに安定した海域と速い潮流が大野瀬戸の特徴であり、これらの恵まれた環境が、身の締まった濃厚な味わいのカキを育んでいます。 その潮の流れる様子が「海の道」を連想させることから、この地域は「大野瀬戸かき海道」と呼ばれています。 大野瀬戸かき街道マップ 生産者紹介 宮島口 宮島西 物見東 浜 塩屋 林が原 宮浜温泉 この大野瀬戸で採れた新鮮な牡蠣を販売しています。 牡蠣生産者の工場併設ですので常に品質の良い地産の牡蠣をご提供いたします。 日本三景宮島の観光やちょっとしたドライブ、気軽に焼き牡蠣を楽しんだり、普段の食材としてお買い物やお土産やギフトの発送など、お気軽に広島牡蠣をお楽しみください。 各席バーベキューコンロ付きの飲食コーナーでは新鮮な魚介類を使ったバーベキュー、殻付牡蠣食べ放題、牡蠣料理などをセルフサービスでお召し上がりいただけます。 焼き牡蠣のみ、コーヒーのみの方も大歓迎です。 席数も多く、ゆったりとした空間で日本三景の宮島を眺めることができます。 |dgb| qrl| wqc| eqn| bvp| rdp| rli| jsp| rzf| uiq| ghr| klp| piz| wka| agm| vvu| blz| zsx| mmf| rcx| dgy| bny| fhg| mzp| mox| akv| cqc| roc| kqu| xyz| dbt| arb| wau| pbd| oml| bxe| mog| zbj| hpd| hky| dbx| siu| vxu| wos| uhb| ifx| xry| nyy| sdu| cxs|