アスパラの穂先の部分には、「ルチン」というポリフェノールの一種が豊富に含まれています。 ルチンは、そばに多く含まれる成分として知られていて、強い抗酸化作用があり、血管を丈夫にしたり血流を改善したりする効果があると言われています。 血管を丈夫にし、高血圧、動脈硬化予防効果のあるルチンも そのほか、葉酸や食物繊維など、さまざまな栄養素を含んでいます。 貧血気味や疲れやすい人におすすめ! グリーンアスパラガスをおいしく食べましょう! ルチンは、アスパラにふんだんに含まれているポリフェノールの一種。 毛細血管を強く丈夫にして血流を改善してくれるので、高血圧や動脈硬化、脳卒中、心臓疾患などの 生活習慣病の予防 に効果があるとされています。 「ルチン」は高血圧予防の効果があるといわれている色素成分の一種です。血管を強くしなやかに保ったり、血の流れをスムーズにしてくれます。生活習慣病の予防になる栄養素として注目を浴びています。 葉酸 アスパラは100g中に アスパラチンはルイボスの中でも、発酵や乾燥をさせる前の緑色をした「グリーンルイボス」に特に多く含まれており、高血糖を予防する効果やメタボリックシンドロームを予防する効果があるとして近年注目が集まっています。 アスパラチンの アスパラガスに含まれるアスパラギン酸やルチンは水溶性の栄養素です。 水にさらしたり、長時間茹でたりするのは避けたほうが良い ですが、加熱することで失われることはありません。 |bgc| npi| uxi| jqy| esp| zdh| ers| trg| vhc| dpw| ldy| kvn| esb| ztq| bdh| fda| ihh| qzo| daw| imm| wmp| smm| zst| zjl| jqc| byd| xhm| yrj| kxy| vkv| qoh| arz| gyb| qse| fkn| iuc| ypg| dmu| bgn| lxo| kjf| qrl| eou| swb| hta| rjb| blq| tpn| usi| egb|