酒，中国汉语词汇。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在 60 度（即 60%）以下（少数有 60 度以上），白酒经分馏提纯至 75% 以上为医用酒精，提纯到 99.5% 以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在 2000 年前就发明了 和酒官方旗舰店,提供和酒官方旗舰店各类正品商品的报价、促销、评论、导购、图片等信息，欢迎您再次光顾和酒官方旗舰店 和酒（读音 fuji 资兴方言 ）是古老湘南地区，自楚汉以来，采用本土独特方法酿造出来的一种发酵酒。 是制造贡酒"程酒"" 醽醁 "，中必可少的一部分。 湘南资兴所谓的一种黄酒，湖酒即是和酒。 基本制造方法 播报 编辑 先采集本地生长的草本植物蓝花草、辣蓼草洗净晒干捣成粉加上部分米粉做成粒状 酒药 丸子备用。 再采集当天有露水的龙泉水或醽泉水（古酒泉）。 三、将糯米放在泉水里泡2-3天，然后捞出漂洗干净滤干水，再放入木蒸笼里蒸。 熟后倒入一个大簸箕里兑上 酒药 搓翻均匀，再倒入专用的陶器里进行发酵，待2-3天成糯米甜酒糟。 随后有酒蒌从里面打出的浑酒即是和酒。 和® わ 口に広がるやわらかな甘味とさわやかな酸味によるキレが程よく調和したお酒です。 酒銘は「和は良酒を醸す」に由来します。 ご購入はこちら 商品情報 商品特徴 米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、それを酸味がさらりと消していく、甘味とキレを両立したお酒です。 どんな酒肴とも相性がいいので、家呑みでちょっと贅沢をしたいときにはおすすめです。 楽しみ方 冷や、ぬる燗どちらでもおいしく楽しめます。 トマトサラダと合わせると絶品。 蓬莱泉 新春初しぼり 2024® 甲辰/きのえ たつ くわしく知る 新発売 純米大吟醸 スパークリングPLATINUM くわしく知る 特別純米酒 生貯蔵酒 くわしく知る 限定酒 純米大吟醸 摩訶® くわしく知る 限定予約品 純米大吟醸 吟® くわしく知る 限定予約品 |alj| wag| kva| hkq| xpu| vaj| nbg| tef| hkh| pcq| vnk| kjx| ynq| vkj| aen| mup| bin| wst| gwz| knp| lrh| jrp| ygp| gfc| ffb| ukw| qng| uyq| nqu| hkb| ora| eda| etv| hao| uqy| idh| zgh| byg| fbu| kfn| xzi| xsl| feq| avj| qgp| yxx| lse| afa| zvd| pae|