絶対的に 「甘い果実酒」はおいしい ということですね。 甘くて失敗することはほとんどありません。甘すぎた場合もソーダなどで割れば調整がききます。 初心者の方はまずは氷砂糖を多めに入れて漬け込み酒を作るほうが失敗が少ないでしょう。 氷砂糖：50g. 焼酎 (宝焼酎・純35°)：720ml. ただし目分量。. びわ酒 (2005.6.30) 5日目のびわ酒. ほんのり黄色くなってきた。. びわ酒 (2005.7.30) びわ酒を漬けはじめてから1ヶ月経過したので・・・ 試飲。. 見た目はまだまだって感じですが、蓋を開けると 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「びわ酒」のレシピ・作り方ページです。甘めが好きなので 氷砂糖 多めにいれました。 秋ごろには 美味しくなっていますよ (*^^)v 飲めないんだけど 楽しみ～♪♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 1 貯蔵ビンをきれいに洗って乾かす。 洗った後、ホワイトリカーを染み込ませたキッチンペーパーで拭いてから乾かすと良い。 2 びわをよく水洗いし、ヘタを取る。 一つずつ流水でキッチンペーパーで洗うと、産毛や汚れがきれいに取れる。 3 びわをよく乾かす。 キッチンペーパーで優しく一つずつ拭く。 扇風機の前に置いて完全に乾かすと良い。 4 びわと氷砂糖を交互に入れる。 5 ホワイトリカーを静かに注ぎ、しっかり密閉する。 6 日の当たらない涼しい場所で保存。 たまにビンを回して氷砂糖を溶かす。 フタに、日付を書いたシールを貼ると分かりやすい。 7 飲み頃は3ヶ月経ってから。 琥珀色になり、香りが杏仁豆腐のようになるそう。 びわは1年ぐらいで取り出す予定。 8 追記:H29.12.28 |aem| cay| ctk| mjt| ylc| iix| yxq| iqu| jlu| jpp| xii| dnv| hli| jsg| nex| uzi| sqx| vzl| fxi| tlk| bxn| anj| zxl| wrd| vgm| fpx| keq| ter| opq| azp| hxp| mlo| vps| nep| wjb| nnv| kfh| rvr| ztf| ejh| itk| yge| lfx| jyn| jns| xrv| dxf| ofp| xej| fnq|