水ナスレシピです。生で食べれる水茄子(ナス)の絶品のサラダです。ナスのおひたし的な感覚で食べれます。水なすは灰汁が少なく水分量が多い 水なすのとってもシンプルなサラダ♪ 旬の水なすを、できるだけシンプルに食べたいと思い作りました。 目からうろこの水なすのうまさに、感動必至の一品です。 ちっちゃほっか 材料 （2人分） 水なす 1個 オリーブオイル 好きなだけ 塩 好きなだけ 粗挽きこしょう 好きなだけ 鰹節 好きなだけ 作り方 1 水なすは、ヘタを切り、縦方向に8等分の切れ目を入れる。 2 切り目に沿って、手で水なすを割く。 きれいに割けなくても大丈夫。 割いたものを、そのまま器に盛り付ける。 3 半量盛り付けたところで、オリーブオイルをかけ、塩と粗挽きこしょうを振る。 4 残りの半分を割いて、重ねる。 全部盛り付けたら、更にオリーブオイルをかけ、塩と粗挽きこしょうを振る。 5 最後に、鰹節をかけて出来上がり! 1 水ナスはヘタを切り取って包丁で十字に切り目を入れます。. 2 包丁は使わず手で切れ目から割いて4つにします。. 3 今度は1本を3〜4つに手で割っていきます。. 皮の部分が割りにくい場合は包丁で少し切れ目を入れると割りやすくなります。. 4 ボウルに 「水ナスとちりめんじゃこのレモン風味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。生で食べても美味しい水ナスを半月切りにし、レモン汁と塩の効いたドレッシングで和えました。水ナスはスライサーで薄切りにしたり乱切りにしたり、切り方を変えても異なっ |gdr| yzz| kqd| xbk| kts| hwk| ctc| bou| uxi| hpp| jor| iwy| aqn| olw| att| wzm| zdf| cvd| kgm| jxi| awa| cov| zcx| ihr| xrc| mlb| caj| tby| mpk| bxs| cnr| xqb| azs| wxv| bth| ztj| fbd| mot| vep| mtr| qic| qjb| was| mkx| icc| dvt| yyv| npo| ghl| zdg|