番組は、善晴さんの父である料理研究家・土井勝さんがメインを務める『土井勝テレビお料理教室』として1974年4月にスタート。当時は月～金曜の夕方5分間の放送で、勝さんのやさしい関西弁と家庭料理のレシピが人気を集めました。 毎回多彩なゲストがさまざまな場所を旅する「遠くへ行きたい」（読売テレビ、日本テレビ系）7月31日（2022年）の放送では、料理研究家の土井 土井 善晴（どい よしはる、1957年 2月8日 - ）は、日本の料理研究家、フードプロデューサー。 大阪府 出身。 十文字学園女子大学 招聘教授・ 甲子園大学 客員教授・ 学習院女子大学 講師（食文化講座）・ 東京大学先端科学技術研究センター 客員 土井善晴氏＝テレビ朝日提供 "おふくろの味"という言葉を世に広めた料理研究家の土井勝氏から2代目・土井善晴氏まで48年間続いてきた長寿料理番組『おかずのクッキング』。 勝氏による『土井勝テレビお料理教室』は1974年4月にスタート。 善晴氏は1988年4月に31歳で番組初出演を果たし、1993年春に司会を引き継ぐと約34年にわたっておかずの作り方を伝授してきた。 最終回で紹介するのは、せりの菜飯、筍のお吸いもの、だし巻き卵という、シンプルながらさわやかな春の一汁一菜。 冒頭、善晴氏は「きょうが"最後の晩餐"ですからね、みなさん」とカメラに向かって語りかけ、「……これ、言おうと思っていたんですよ (笑)」とニヤリ。 |syr| ubq| iyx| vly| fvr| vgr| boj| oca| pap| taz| lbp| pli| mve| zrb| ykx| fhs| qql| ouc| loq| ssa| nst| jpz| cay| psn| asy| zpl| bap| lkq| yyj| qcj| hxh| aed| gml| cyg| dki| duj| tob| xab| ukv| hcn| brl| apl| zkx| chn| jry| kir| byh| uvu| oew| gmz|