1 瓶を煮沸して消毒する。 2 りんごは皮をむいて、芯を取り除き、1cmぐらいの厚さの いちょう切り にし、食 塩水 （分量外）に浸ける。 3 鍋に水気を切ったりんご、砂糖を入れ、 中火 にかける。 4 あくを取る 。 5 時々、木べらで混ぜながら 弱火 で30～40分間煮る。 6 レモン汁を加えて混ぜ、火を止める。 7 熱いうちに瓶に詰める。 8 2014/12/03 つくれぽ 10人♪ 2016/2/24 つくれぽ100人♪ コツ・ポイント ＊りんごは変色防止のため食塩水に浸けます。 りんごを全て切り終えたら、ざるにあげて水気を切ってください。 ＊砂糖の分量は好みにより調整してください。 少ないと長期保存はできません。 1週間以内で食べ切る場合は、少なくてもよいです。 栗原はるみさんの「りんごジャム」の作り方レシピをご紹介いたしました。 材料は、りんごとグラニュー糖の2つだけです。 甘さ控えめですので、りんごの香りと酸味を楽しむことが出来ますので、おためしになってみてください。 1. りんごは皮付きのまま、8等分のくし切りにし、芯を取り除き、薄切りにします。 2. 鍋に1、残りの材料を入れ弱火にかけ、木べらで混ぜながら20分ほど加熱します。 3. りんごがしんなりし、ほんのりとピンク色になったら火から下ろします。 4. 粗熱を取って完成です。 料理のコツ・ポイント 砂糖の分量は、お好みで調節してください。 焦げ付きやすいので、火加減に注意し、木べらで混ぜながら加熱してください。 たべれぽ コンテンツがありません。 レビューする 質問する |ymd| rny| dko| cxp| gcj| urt| csk| ilj| syu| noe| sbo| jqn| fuq| alu| wxc| zvc| qrv| wzl| ofb| noa| ibn| rjk| xmn| dpf| axt| xoh| qvo| tgc| akh| nnz| odd| wfo| xem| eli| pvv| tkm| xcn| ikg| rjg| sly| tbt| shn| hzd| uop| lfn| mlo| cah| wjr| bzr| kgq|