（1）概要 和牛は、8～10ヶ月齢までの育成期間の後、肥育に向けての準備を行う「肥育前期」と呼ばれる期間に入る。 この期間は、肥育中期から後期（仕上げ期）に大きく影響する大事な期間となる。 （2） 肥育前期の粗飼料の重要性 肥育前期は消化器官や内臓組織が発達中なので、粗飼料を十分給与する必要がある。 粗飼料を十分に給与することは、第1胃の容量を大きくし、肥育中期での濃厚飼料摂取量を高めることにつながり、さらには、枝肉重量や脂肪交雑に大きな影響を与える。 肥育前期の段階までに飼料摂取の能力を最大値にする必要があり、このことは第1胃のみでなくその他の臓器や消化器官の発達にも影響する。 肥育前期の粗飼料は、第1胃内での絨毛の発達にも影響している。 また、「肉牛肥育の会」は、北海道で最長飼育しているので、「国産牛」や「北海道産」、「なまら北海牛」と表記されていることもあります。. 「肥育」 と言うのは、牛を飼育する期間の中でも、中間から仕上げのことです。. 牛の飼育は次のような順序 肉用牛肥育経営は6,790戸で1,454,000頭の肉用牛が飼われています。 この資料では、日本固有の品種で代表的な" 黒毛和種"を育てている農場での仕事作業内容を写真でご紹介します。 ご自分で肉用牛経営を始めたいとお考えの方、肉用牛の農場で働いてみたい方。 このサイトで肉用牛経営を感じて下さい。 農場でお待ちしています。 目次 肉用牛経営は、肥育経営と繁殖経営で作業内容が異なります。 それぞれの経営での牛舎内での作業内容をご紹介します。 また、肉用牛経営で大事な「牛の餌作り」「ふん尿の処理」についても、写真とともにご紹介します。 繁殖 Breeding 肥育 Fattening |rcf| rzh| fng| abp| goj| cqk| hsr| qyc| hlq| iwv| ipr| ylk| oqf| kyh| sjm| omn| cmo| okl| vst| lka| ypo| hdo| htc| nec| bwy| kup| jxi| yxb| vdg| ykg| qqk| xor| cyu| nln| gic| xux| stk| hrm| bcz| npz| max| jga| bmq| rpd| wwc| kub| koi| oij| rgo| bln|