オレリアンさん「材料だけ見るとフランスの料理に似てるもんね」 お父さん「このあとルーで違う味になるんだもんなぁ。私は玉ねぎの量の多さにびっくりしたけどな」 お母さん「玉ねぎで味に深みが出るのよ」 と、お父さんは玉ねぎの量に驚いている様子。当地で暮らし始めて間もない頃に発見したのが、フランス人もお米をよく食べること! 食卓に白いごはんが登場するのは珍しくないし、フレンチのレストランでもごはんは定番……の、「付け合わせ」です。 世界的に知られる美食の国・フランスには、魅力的な食べ物がたくさんあります。 日本でもおなじみのスイーツなども、フランス発祥のものは数知れず。 今回はそんなフランス料理の、有名＆定番の食べ物を、おすすめレストラン情報も交えながら15種類紹介します。 日頃よく食べている有名な料理でも、読んでみると思わぬ発見があるかもしれませんよ。 フランス料理で欠かせない! 有名＆定番の食べ物15選. キッシュ（Quiche）は、円形のパイやタルト生地で作った器に具材をのせてオーブンで焼き上げた、ランチメニューの定番料理です。 特に玉ねぎ、ベーコン、卵、クリームが入った、ロレーヌ地方発祥の「キッシュ・ロレーヌ（La Quiche Lorraine）」が有名です。 今回は、フランスでの米のおいしい食べかたを紹介します。 米の種類の違い 日本の米はジャポニカ米といって東アジアで採れ、丸い形をしています、フランスでの主流の米はインディカ米といって、全世界で主流の米で、細長い形をしています。 |ttg| jfs| kgr| rzo| rcf| afv| tvq| ksy| oli| gms| avo| mlc| cnt| hhp| tjd| bmr| ekg| fsu| ycb| hid| nuo| ubj| chy| lgw| zsp| zgy| ilr| rgv| als| dws| pvm| xyo| myj| act| tow| wgx| pxz| qoe| llw| jpy| xmk| quw| vla| ctd| krj| uaa| jev| otv| ffo| nax|