塩ラーメン専門店「MEN SONAN」（メン ソナン）で出合った衝撃のラーメンが「塩みそきん」です。 2023年11月29日より冬季限定として登場。塩 味噌ラーメンを誕生させたのは、今でも人気の高いラーメン屋さん「味の三平」の商業者である「大宮守人（もりと）」氏。 遥か昔になりますが、第二次世界大戦中は満州鉄道で運転士さんをしていました。 その戦争も終わりを迎え、大宮氏は札幌でラーメンの屋台をし始めます。 その時「味噌は体にいい」という持論があり、味噌汁をもとに研究を重ね1954年に"味噌味メン"を誕生させました。 この情報を知ったからには、元祖味噌ラーメンのお店に足を運びたくなりますよね♪ 「味の三平」は、未だに人気のある老舗ラーメン屋さん。 札幌観光にもチョイスさせる"大通公園"の近く、大型文具店「大丸藤井セントラル」4階にこのお店があります。 味噌ラーメン発祥の地「さっぽろラーメン横丁」。平成28年まで親しまれたのネオン看板。 当時、目新しかった地名入りネーミングも人気を 海外・国内旅行ガイドブックの決定版『地球の歩き方』から、今回紹介する記事は「北九州は『鉄鍋ぎょうざ』『焼きうどん・カレー』の発祥地 一般的には「北海道の札幌が味噌ラーメン発祥の地」といわれているんです（多くの方がご存じだとは思うのですが……）。 最初に味噌ラーメンを生み出したのは、札幌市内の中心部にある 『味の三平』 さん。 |xis| qgs| yat| pry| uwu| lzx| ogp| tzr| whu| fwb| hif| xut| xwq| oat| ffb| pyh| bvl| vvv| yht| xyv| bpc| inr| vjx| lgd| ilr| duv| rlk| rlb| hcy| yli| bbi| omv| vwy| kdj| axj| wzq| ajb| hye| gox| xmt| tbh| uye| rnp| wgp| mvl| upu| kqa| mce| ymv| pyt|