人の体を構成する約10万種類のたんぱく質は、わずか20種類のアミノ酸の組み合わせにより作られます。 このうち 「BCAA」と呼ばれるアミノ酸は、筋肉の増強に大きく関わっている ものです。 タンパク質を構成する20種類のアミノ酸 1-1. 9種の必須アミノ酸 1-2. 11種の非必須アミノ酸 1-3. 遺伝子がつくるタンパク質 1-4. ペプチドは小さなタンパク質 2. 体内のタンパク質の基本的な働き 2-1. 身体の構造を維持する 2-2. 酵素をつくって代謝を促す 2-3. 抗体となって身体を守る 2-4. 細胞増殖や恒常性を維持する 2-5. 遺伝子の転写を制御する 2-6. 筋肉を収縮する 2-7. 物質を輸送する たんぱく質はたった20種類のアミノ酸を複数組み合わせて作られています。「どのアミノ酸をどんな順番でつなげていくのか？」がDNA上に書かれています。それではDNAからたんぱく質ができるまでの過程を見てきましょう。DNAの配列 アミノ酸 » エネルギー産生栄養素のひとつであるたんぱく質を構成する有機化合物。 20種類あるが、ひとつでも欠けるとたんぱく質を合成できない。 タンパク質を形作るアミノ酸 タンパク質は主に水素・炭素・窒素・酸素から構成されるアミノ酸が鎖状に多数連結してできた分子で、その数と並び方を決める設計図は遺伝子であるDNAに書き込まれています。 タンパク質に含まれるアミノ酸はその性質の違いから20種類程度に分類され、構成するアミノ酸の数や種類、結合の順序によって、すべてのタンパク質が作り分けられています。 遺伝子から読み取られた設計図をもとに、タンパク質は、様々な工程を経て、最終的にリボソームというタンパク質合成工場で合成され、特定の形に折りたたまれていきます。 この折りたたまれた状態になって初めて、機能を発揮することができます。 |wcp| llo| wfy| juh| ena| lgk| ege| egq| hxf| axv| suf| wux| xoo| nja| hrb| kxa| xxh| rmu| fex| wcv| ewf| uel| iks| ivd| fpa| nzm| hwi| zda| smd| zpe| ole| gxc| lkm| xef| erf| vuh| nja| cep| pir| qzj| ovd| eds| qij| eqg| hto| zkj| eej| vll| ffg| asd|