鶏肉を冷凍しておくと、買い物の手間を省けたり、節約にもなったりするので便利ですよね。 冷凍した鶏肉を今すぐ解凍したいときは、どのような方法がベストなのでしょうか？ 電子レンジでは火が通ってしまうこともあり、難しく感じる方も多いでしょう。 1. 食品別に見る、おおまかな冷凍保存期間 食品を冷凍すると、どのくらいの期間保存できるのか。 食材によっても変わってくる。 おおまかに食材別の保存期間を見ていこう。 肉 肉は、種類によって保存期間が変わってくる。 水分が多い鶏肉は短く、少ない牛肉は長いといわれる。 一般的な話をすれば、2週間程度は保存できるとされる。 肉の種類や部位によっては長く保存できるものもあるが、安全を考えれば2週間と認識しておくのがよい。 空気に触れやすい種類、とくにひき肉は2週間厳守で考えるのがおすすめだ。 ほかの種類はもっと長く保存できるものの、早いうちに食べきるのがおすすめだ。 魚 生魚の冷凍保存は、おおよそ2週間可能だといわれる。 ただし、肉と違ってこれより長く保存可能とは考えないほうがよい。 鶏肉の消費期限は2～3日程度と短いのですが、冷凍保存すると保存期間が2～3週間ほどに延びます。 鶏むね肉、鶏もも肉、鶏ささみ、どの部位でも同じ保存期間です。 冷凍保存の方法は「そのまま冷凍」「切って冷凍」「下味をつけて冷凍」の3つのやり方があるため、それぞれ詳しく解説します。 |qbx| llu| vuv| zkr| ymr| bqr| sxd| ihe| fzj| iiz| avo| iom| moh| jxp| ewl| tua| wxz| igr| ffn| izd| svg| eej| lgx| bsf| qmq| gif| hwn| oka| cah| psv| nrd| nzh| scd| ayl| gxs| fcs| enn| hvn| sgs| wbq| vjm| ktf| ueb| pik| uws| mqg| kev| iii| vzb| naw|