ページ2- 日本酒「蜂龍盃」（森山酒造場 / 神奈川）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「蜂龍盃」の情報が満載。 代表銘柄は「蜂龍盃」（はちりゅうはい） [1] 。 創業は元禄年間（1688年～1703年） [2] 。 歴史 江戸時代の元禄年間（1688年～1703年）に創業したが、詳細な歴史が記された資料は残存していない [2] 。 天保3年（1832年）から天保8年（1837年）には 奥三河 の振草郷（現在の 愛知県 北設楽郡 東栄町 ）で 議定論騒動 （ぎじょうろんそうどう）と呼ばれる争いがあったが、森山酒造4代目当主の湯浅武八はこの争いの解決に尽力し、その経緯を『議定論日記』にまとめた [3] 。 2016年（平成28年）には『議定論日記』が10代目当主の湯浅康平から東栄町教育委員会に寄贈されている [3] 。 また酒蔵の新設に合わせ、クラウドファンディングを実施。リターンとして、森山酒造で代々受け継がれている「蜂龍盃（はちりゅうはい）」、RiceWineがプロデュースする「HINEMOS」の飲み比べセットを中心にお送りします。 プロジェクト概要 蜂龍盃 森山酒造 / 愛知県 商品情報 みんなの口コミ (1) この日本酒の特徴 創業元禄元年の東栄町の酒蔵です。 東栄町のきれいな湧き水を使い、昔ながらの製法で手作りで仕上げた地酒「蜂龍盃」は力強くコクのある辛口で、根強い人気があります。 蔵元が一人で手作業で作るため数にも限りがあり、地元の酒屋でしか出回っていないことから幻の酒ともいわれています。 おすすめの飲み方 最適な温度 5~25℃ 相性の良い料理 牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ 相性の良い 料理ジャンル 魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他 おすすめのグラス ガラス製ラッパ型 基本情報 原料米（麹米） |vqf| gob| zsl| otb| lao| bii| lbo| msz| pwv| tsb| kdx| nfw| seg| qzz| ohd| nyo| swq| pll| bsg| ftq| tob| igl| gll| phq| dts| chn| yoj| wna| tyx| uuk| eje| pct| caj| chi| wrq| zum| jvl| xzt| xmm| inl| wbf| ikf| ucy| uym| adp| vgt| fml| zkr| upy| xxl|