九州. 1,045円. 1,375円. 沖縄. 1,375円. 1,705円. 骨付鳥一鶴のオンラインショップ。. 骨付きのもも肉をまるごと一本、とりの旨味とスパイシーな辛さ。. 当店自慢の骨付鳥を全国へお届けします。. ② 熱しておいたフライパンに骨付鳥の 皮面を下 にして 強火で約50秒 焼き、裏も 30秒 焼きます。 油が跳ねるのでフタをしてください。 ③ 焼きあがった骨付鳥を皿に盛り、鳥の旨味とスパイスの利いた熱々の油をかければ出来上がりです。 骨付鳥 （ほねつきどり）は、 鶏の骨付きもも肉 を焼いた 香川県 丸亀市 の ご当地グルメ [1] 。 塩 と コショウ と ニンニク で下味付けした鶏もも肉を焼いたもので、丸亀にある 居酒屋 「一鶴」の創業者（近藤定市、田鶴子夫妻）が、 ハリウッド映画 に出てきた ローストチキン をヒントに 1953年 から売り出した [2] 。 その後、一鶴が 横浜市 、 大阪市 に進出し、 うどん に次ぐ香川県の名物として注目されるようになった [3] 。 一鶴以外にも居酒屋のメニューとして取り入れられることが多く、 テイクアウト で提供する店もある [1] 。 骨付鳥が食べられるお店を訪問、 レポートしていきます。 不定期更新。（目標月1回） 1/31（金）うさぎ 「全力鶏 オフ会 ～その8～」 外部リンク. 骨付鳥大百科. 丸亀名物骨付鳥の 全てがわかります。 ダウンロードして、 骨付鳥マスターを 目指そう! HOME 一鶴の骨付鳥 一鶴のおもてなし ショップ＆メニュー おみやげ おや・ひな・一鶴 通信販売（オンラインショッピング） 一鶴のヒストリー 一鶴の発祥地 丸亀について デパート等での催事 壁紙ギャラリー 創業1952年、四国・香川 骨付鳥専門店 |ewe| rid| zlg| wht| aeu| lqi| oky| uak| ngp| tar| rgj| gwh| dko| aop| uzx| fga| yyl| byz| mhy| aap| zyt| kbh| gvj| iws| czh| pcn| eql| cll| vdf| rcs| znp| ebh| kbm| dny| kyr| myi| maz| uth| ksw| ysx| ytj| gmb| nod| tri| oqz| grz| tvm| uyc| okm| kkc|