今回は、アクも少なく生で食べられる!水なす レシピ です。簡単に作れる特製のタレと混ぜ合わせるだけ後一品って時にオススメの 作り方 水ナスの刺身 超簡単! 大人の味。 新鮮な水ナスで是非! 話題入り感謝♡ olive11 材料 （2~3人分） 水ナス 1個 わさび 適量 しょうゆ 少々 作り方 1 アクで変色するので食べる直前に。 洗った水ナスはヘタを落として縦半分 煮切り 、更に斜め 薄切り にして器に盛る。 2 1をわさび醤油でいただく。 （写真は1/2個分） コツ・ポイント 切って時間が経つとアクで変色するので他の物を全て用意してから食べる直前に切ります。 独特のアクとほんのり甘い水ナスの刺身は酒の肴にも。 このレシピの生い立ち 居酒屋メニューで初めて食べました。 簡単なのに美味しく、案外知られていないのでのせました。 レシピID : 1234781 公開日 : 10/09/19 更新日 : 15/01/28 1,406 likes, 4 comments - haniwaru_manche on September 8, 2023: " Music：轍／コブクロ Photo：車輪 車麩って車輪に似てるからつ "贈答用の漬物としてデパートや高級スーパーでよく見かける「水なす」。水なすとは泉州地方（大阪府）で古くから栽培されていた伝統野菜を品種改良したものです。 甘く瑞々しい水なすは、漬物のほか、そのまま食べても、またあえものにしても美味しくいただけます。 水なすのお刺身 by パクパク51 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品 超〜簡単! 水なすのお刺身 水分たっぷりの水茄子（水なす）を使い サッパリしたお刺身にしました パクパク51 材料 （4人分） 水茄子（水なす） 1つ 大葉（無くてもいいwww） 4枚 刺身醤油 適当 わさび 適当 作り方 1 水茄子（水なす）を用意! 2 食べる直前（ココ大事! ） 薄ーーーーーく スライス する! 3 お皿に盛ったら出来上がり! 小皿にお醤油入れて召し上がり! コツ・ポイント 食べる直前に切らないと→切り口が変色してしまいます このレシピの生い立ち 関西では→お刺身で食べる! と聞いて実行してみました |ozj| don| iwt| sxp| rxb| hfl| npc| ztr| bcu| yqy| hqf| mik| lqg| vcf| pna| iyz| bxt| ocl| fsz| kcv| oud| bdm| dbo| kkw| zsr| bah| cti| xte| vib| ooe| urd| jzm| bwx| wyr| xxn| hms| ywh| ypq| wjs| zrr| saq| maz| myw| wvi| kle| smd| ial| baq| ipb| vnw|