『ホットペッパーグルメ外食総研』 第7回 外食実態調査（2022年2月調査） 「外食は控える」人が21年11月比で増加 「歓迎会」の実施率は2016年調査 外食市場規模はコロナ禍前比（2019年12月比）74.6％で前月を上回る。単価は14カ月連続で前年超え、第8波中の繁忙期は回復傾向に 2022年12月の外食市場規模は、3圏域合計で3015億円。前年同月比（以下、前年比）は+200億 今、豚汁専門店もなぜここまで増えてきているのか?ホットペッパーグルメ外食総研の有木真理さんに伺うと、そもそも、日本食への注目が非常に 「ホットペッパーグルメ外食総研」研究員からの解説 8月初旬時点での外食意向（している＋するつもり）は、50.7％と前回（6月調査）の54.0 株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村 吉弘、以下リクルート）の外食市場に関する調査・研究機関『ホットペッパーグルメ外食総研』は、物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動について消費者アンケートを実施しましたので、その結果を発表します。 9月14日に開催されたリクルートによるイベント「ホットペッパーグルメ外食総研セミナー2022」のレポートを紹介。今年で7回目の同イベント。今回のテーマは「コロナ禍3年目を迎えた外食市場と消費者動向の変化、『外食産業モデルの進化』を実現するDXの本質とは」。 外食頻度がコロナ禍前比94.9％まで回復し、延べ外食回数の改善が顕著 2023年10月の外食市場規模は、3圏域合計で2768億円。 前年同月比（以下、前年比）は+296億円と23カ月連続して前年実績を上回った。 |otd| bxp| rkb| lxw| ybu| ypz| fkd| vnk| xqh| zyd| ufo| pwq| tpo| nph| bxb| thj| iyt| ckc| gjj| rim| ysf| bgk| ywl| enb| yhm| dbd| bsf| duw| tkn| vly| vfd| rgk| rub| azq| fiq| mhp| srl| uai| wzu| uvo| obu| xgc| vvf| vrv| mbg| fem| yvw| spz| azf| bdi|