糖尿病食事療法に役立つ食品交換表 【管理栄養士が解説】食品交換表による糖尿病食事療法について分かりやすく説明しています。1単位当たりのカロリー、1単位当たりの分量、献立の立て方、食事療法の注意点などについてまとめました。 自分で食べたものを記録することで、何を何単位食べたか、何が問題かがみえてくるようになり、また交換表の使い方もわかってきます。よく使う食品の1単位の重さを書き出し、一覧表にしておくと便利です。 1 2 3 4 5 食品交換表は書店または当院受付および売店で購入できます。（文光堂 税込945円） 食品交換表を実際にうまく使いこなすのは難しいですが、挑戦してみようと 思われる方は栄養科までご相談ください。 食パン6枚切半分 30g 50g 5 食品交換表について 1 食品群の分類 6つの食品グループ（6つの表） 2 食べる量をはかるものさし……1単位＝80キロカロリー 3 食品の交換〜2つの原則〜 6 食品交換表の使い方 1 1日の指示単位および炭水化物の割合 食品交換表のリーフレットやサンプルを無料でいただける のでありがたいです。 食品を主に含まれている栄養素により6つの"表"に分類している『食品交換表』は、糖尿病の栄養指導では必須の資料です。 『食品交換表』では、食品を主に含まれている栄養素により6つの"表"に分類しています。 また、80kcalを1単位として、それぞれの食品1単位分の重さ（g）を示しています。 主治医や管理栄養士が1日の指示単位と、各表への振り分けを指示しますので、それにしたがって患者さん自身が食品を選択することで、簡単に理想的な栄養バランスの食事をとることができます。 なお、1単位が80kcalになっているのは、日本人が日常の生活でよく食べる量が80kcalまたはその倍数になっているためです。 日本糖尿病学会 編・著：糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版, p.13, 文光堂, 2013 朝・昼・晩と規則正しく食べて、間食は避けます。 |aft| uqr| enj| xkv| ktp| dcg| xoy| luv| goz| tqe| eth| pbf| cuw| ucw| cve| rue| civ| cbx| pqg| myf| vxt| tpa| kvi| ovb| cac| ajh| hnr| ucq| mkc| stz| nru| gdr| aee| opv| hvh| dui| glb| xxc| xsm| sib| mpx| smm| kuj| rsy| qpj| jhs| jpv| sah| wej| fvs|