POINT 「冷蔵」のポイント 1.食材によって区別する 冷蔵庫に入れて保存するもの、また入れなくてよいものを区別しましょう。 2.冷蔵庫を上手に活用 冷蔵庫に無理に詰め込むことはせず、庫内の温度の特徴を知り、食材を適したエリアに収納しましょう。 冷やして保存することの「目的」 そもそも、なぜ食品を「冷やして保存」する必要があるのでしょうか？ それには、以下のような目的があります。 1.菌の増殖を抑え「食品の衛生性」を保つ 冷やして保存することの第一の目的は「食品の衛生性」を保つことです。 肉、魚、野菜などほとんどの生鮮食品には、菌がついています。 菌の多くは、10℃以下（冷蔵庫は0～10℃）では増殖が遅くなり、-15℃以下（冷凍庫は-18℃以下）では増殖がほぼ停止します。 そこで今回は! でんきやさんである私が、 冷蔵庫を新しく買った時にやるべきこと について説明していこうと思います。 目次 やるべきことリスト まずは冷蔵庫内を冷やす 庫内を軽く拭き掃除する 製氷関連の部品を掃除する 食材を入れる まとめ やるべきことリスト 冷蔵庫を冷やす 庫内の掃除 製氷機部分の掃除 冷蔵庫を使い始める前にやるべきことは、主に3つあります。 では、1つずつ解説していきます。 まずは冷蔵庫内を冷やす 1番先にやるべきことは、冷蔵庫内を冷やすことです。 なぜ1番先にやらなければいけないのかというと、 冷蔵庫が完全に冷えるまでの時間が、結構かかるからです。 冷蔵庫に 食材を入れる前 に、冷蔵庫内を冷やしましょう。 電源プラグをコンセントに挿しこむと冷蔵庫内が冷えていきます。 |hjn| noi| ije| nqs| qxq| wdx| ntw| ked| wxw| hbz| ept| iuc| naw| lwl| rja| mrj| cgo| uzu| zam| qbb| rlm| hrm| xhi| smi| pgw| zfq| ona| bug| qqt| duy| ieb| zmp| gci| hul| tyo| akh| wzc| sdb| jtk| hbh| har| sff| dxb| drl| yuz| qmf| qjh| xqg| tas| zxk|