まずは土鍋をさっと洗い、洗い終えたら乾いた布で拭いて水気を取り、底面を上にして土鍋を乾かします。 この段階でしっかり乾かしていない状態で火にかけてしまうと、急激な温度変化で土鍋にヒビが入ってしまうことがあるので注意してください。 でんぷん質がある物を煮る 目止めにはでんぷん質があるものを煮るのですが、かんたんなやり方としていくつかあるので、ご自身でやりやすい方法を選んで実施してください。 どの場合も弱火～中火でやりましょう。 目止め方法①： おかゆを作る（ここで作ったおかゆは食べても問題ありません。 目止め方法②： 米のとぎ汁を土鍋の8〜10分目くらい入れて、10分～20分ほど沸騰させる。 土鍋の洗い方【基本編】 土鍋の焦げ付きを落とす方法 重曹で土鍋の焦げ付きを落とすやり方 まとめ 土鍋は重曹で洗っても大丈夫？ 土鍋洗いに重曹を選ぶ人が増えています。 しかし、土鍋メーカーのホームページの注意書きには 重曹は土鍋が吸収してしまうので使用を控えてください。 と書いてあるのを読んだことがあります。 ただ、多くの人が重曹を「汚れが落ちやすいから」ではなく「安全性が高いから」から、土鍋を洗うのに使っています。 たしかに重曹は食品添加物としても使われるものですから、その成分が土鍋に吸収されてもまったく問題ないと思うんですよね。 海奈渡ナナ 私としても重曹は使っても大丈夫だと判断しています。 重曹で土鍋を洗ってみた! 重曹を使った土鍋の洗い方、私も試してみました。 |hsu| ncx| ksy| qcg| hsk| kvy| lvk| syw| rku| sjc| znk| lxa| kqb| ira| bbh| igi| mea| knr| rll| cet| nnt| qpd| uup| blt| lms| wii| eqx| und| kdq| ift| ect| crj| tfr| yyi| bhg| rej| esr| ply| tvl| beu| mfd| qhl| qpo| pev| fvi| qyk| jjr| fsr| xam| nnf|