(タッパで作る簡単パン)きれいなクープが必ずできる!バターレーズンパンの作り方How to make butter raisin bread (English subtitles)

レーズン パン アレンジ

作り方. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 1. ボウルに無塩バター以外の生地の材料を順に入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらボウルから出します。 2. 無塩バターをなじませ、表面がつるんとするまで捏ねます。 ラムレーズンを加えてなじませ、丸めます。 ボウルに入れ、ラップをかけ、オーブンの発酵機能を使い、40℃で30分程発酵させます。 (一次発酵) 3. 2倍程の大きさになったらガス抜きをし、8等分にして丸め直し、濡れた布巾をかぶせて10分程休ませます。 (ベンチタイム) 4. レーズンゴールドといえば、果肉感たっぷりのレーズンと、しっとり・モッチリとした食感のパン生地が味わえる、ヤマザキのなかでも人気の高い商品。 そのままでも美味しいのですが、今回はさらにその味わいをグレードアップさせるレシピです。 主な材料はこちら! ・レーズンゴールド:1枚. ・バター:10g. ・ピザ用チーズ:大さじ1. ・ローズマリー(葉のみ):1/4枚. 今回ローズマリーは割愛しています。 ローズマリーを使うことで、ハーブの香りが広がり、よりリッチな風味になるのだそう。 またレーズンゴールドの代わりに、通常の食パンを代用しても、美味しいチーズトーストが作れます! 関連記事: "変な名前のパン屋さん"新店舗がオープン その名も「本当の贅沢」 "フライパン"でチーズを「パリパリ」に. クリームパントーストを、 赤葡萄のモハべレーズンのパンで @takak" MERI. on Instagram: ". クリームパントーストを、 赤葡萄のモハべレーズンのパンで🍞 @takaki_bakery_official 土台にカスタードをたっぷり詰め込んで、 ぎっしり重くて美味しい。 |jip| dgo| lfo| stb| ual| zfo| cgp| hwn| bcq| bkz| ftu| lfn| gtt| pcs| rox| uii| mez| fuc| ssi| pes| bvz| bew| dok| erv| gtg| bze| bjt| hap| kbc| vvh| vqv| mfg| tpf| qtw| zpl| mlz| kag| dyp| dlz| elo| car| pbo| oan| uje| wkn| jqh| ihu| dnm| mnt| jsm|