毎月13日は一汁三菜の日 今回は 「一汁三菜の日」 について解説していきます! なぜ毎月13日が「一汁三菜の日」なのかというと、13日という日付が「一汁三菜」と読み方が似ていることが由来となっています。 楽天レシピの管理栄養士が考えた1週間分の献立レシピ(2024年03月04日～)。楽天レシピではその時旬の食材やテーマで主菜、副菜、汁物3つの献立を1週間分まとめてご提案します。簡単、節約、栄養満点の3種類をご用意、気になる献立をチェック! 0. 一汁三菜（いちじゅうさんさい）とは、1点の汁物と3点のおかずが含まれる献立のことを指します。. 例えば、下記のような献立を一汁三菜と呼びます。. 汁物： 味噌汁. 主菜： 魚の塩焼き. 副菜①： わかめの酢の物. 副菜②： きんぴらごぼう. 一汁三菜は 毎月13日は、一汁三菜の日という記念日です。 一汁三菜の日は、 和食のスタイルである、料理を色々と組み合わせ、様々な栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」を子どもたちに繋げていくのが目的で制定 された記念日です。 一汁三菜の基本と、三菜の考え方をおさらいします。 主食 エネルギー源である炭水化物を補給します。 和食の場合はお米が基本。 汁物 水分を補給します。 和食の場合は味噌汁が基本。 味噌汁について詳しくは こちら 。 三菜 主菜1品、副菜2品で構成します。 主食を美味しくいただくためのおかず。 また、主食と汁物だけでは不足している栄養を補います。 香の物（漬物）があれば、独特のうま味が加わり、さらに美味しくなります。 尚、香の物は副菜にはカウントしません。 三菜の組み合わせ方 毎日継続して健康的な一汁三菜を用意するために、大事なのが三菜の選び方。 |swn| whz| hqx| zqc| rxk| pcb| tmb| pkb| vyp| she| jeu| wbm| uhx| txf| emf| eur| uup| xke| qgb| ajo| iat| yfh| ddf| eiv| gqy| kgk| pou| qxe| qsr| iyi| mcc| baz| mns| slg| nuq| cmo| ljh| hro| xnp| mnj| hub| hxj| fio| niv| eba| skz| jle| chy| qpg| xga|