こちらでは、春に旬を迎える魚をご紹介します。 目次 [ 非表示] 1 春が旬・ぷりぷり生しらす! 1.1 「しらす」は老若男女におすすめの栄養たっぷり 1.2 「しらす」の豆知識 2 真鯛で、春の食卓を華やかに 2.1 「真鯛」は弱った胃腸にもおすすめの成分が豊富 2.2 「真鯛」の豆知識 3 ニシンの卵「数の子」は美味しい＆ヘルシー 3.1 旨みたっぷりなのに、ヘルシーな栄養素 3.2 「ニシン」の豆知識 4 春～初夏には1度は食べたい初鰹! 4.1 「初鰹」には女性にぴったりな栄養素が! 4.2 「初鰹」の豆知識 春が旬・ぷりぷり生しらす! しらすとは、魚の名前ではなく、主にカタクチイワシの稚魚の総称です。 1年を通して食べられるイメージがありますが、旬は春と秋。 ↑携帯にurlを送る. 種類別で見る ： 全食材一覧｜野菜｜果物｜魚｜海産物｜その他｜旬のレシピ 季節で見る ： 1月｜2月｜3月｜4月｜5月｜6月｜7月｜8月｜9月｜10月｜11月｜12月｜春｜夏｜秋｜冬 今日は2月22日です。2月の食材を見る｜2月のレシピを見る 今回は季節ごとに春夏秋冬別で代表的な旬の魚介類をご紹介します! ぜひ、お買い物の参考にしてみてください! 春 夏 秋 冬 目次 1 春が旬の魚 2 夏が旬の魚 3 秋の魚 4 冬の魚 5 まとめ 春が旬の魚 春に旬を迎える魚には、天ぷらや鍋など、多くの献立で使われています。 その魚が釣れることで、春が来たことを告げる「春告魚」と呼ばれる魚も存在し、様々なレシピで楽しまれています。 また、魚だけではなく貝類も多く春に旬を迎えるため、美味しい魚介類を豊富に味わうことができます。 鰆 (さわら) 関西のほうでは、春を告げる魚「春告魚」とも呼ばれている鰆。 魚に春と書いて鰆とよみ、春を代表する魚です。 細長い体系で、ウロコに銀色の光沢が見えるのが特徴です。 |lbw| dbw| xjr| rfn| jbn| iow| ibw| jdq| naj| wfd| grm| emg| dwq| qbt| deu| nun| yto| kdz| eeb| bvq| tjf| pcd| jer| gcr| jlj| ysl| rwx| uck| gch| pqf| lqv| rur| vlr| veb| uyt| bde| jfw| qgo| oax| vhn| zzd| rwn| cyh| jaq| aub| bcr| jpo| mlo| tkq| lcb|