薬菓とは、 小麦粉の生地を揚げ、シロップに漬けた韓国の伝統的なお菓子 。 ボタンやお花のようなかわいらしい見た目をしている薬菓は、韓国で古くからおやつやお供物として親しまれてきました。 薬菓という名前のとおり「薬」のような味がする。 というわけではありません。 生地にはちみつとごま油を使用することの多い薬菓ですが、名前の由来は、それらの薬効が古来から重要視されていたから。 はちみつとごま油は体によいもの＝薬菓は薬になるお菓子 とされ、"薬"の字が用いられたそうです。 韓国伝統の薬菓を実際に食べてみました! 薬菓が体によい韓国の伝統菓子なのはわかったけど、そもそもどんな味がするの？ って思いますよね。 今回は薬菓を購入し、実際に食べてみることにしました! 個包装から出してみた薬菓。 そのお菓子の様な味わいは中国で 広く愛好されており、 事実中国人は食卓を囲むその前後に、 この薬を摂取するのだそうです. ちなみに薬というより、 おやつ感覚で食べる人も多いとか それによって、胃腸がもたれている時や ミニ薬菓 65g×2袋 しっとりもっちり♪ ミニヤッカ ミニヤックァ mini 薬菓 ヤッカ ヤックァ. 食卓応援隊. ¥210 （2022/09/26 04:04時点 | 楽天市場調べ）. Amazon. 楽天市場. Yahooショッピング. 【大阪・堀江】Cafe Sketch. 【大阪・堀江】Cafe Sketchのスイーツを食へ 薬菓（ヤックァ・약과） 以外に簡単に作れます。 写真は四角ですが、クッキー型で抜くともっとかわいいです♪ koreantea 材料 中力粉（なければ小麦粉と強力粉1:1） 200g ごま油 大さじ3強 はちみつ 大さじ3 胡椒 少々 シナモンパウダー 小さじ1弱 塩 2つまみ 清酒（焼酎） 大さじ2 生姜汁 小さじ1 水あめ（韓国のもの） 400cc 砂糖 大さじ2 水 大さじ3 生姜汁 小さじ半分 シナモンパウダー 少々 作り方 1 お鍋に水あめ、砂糖、水、生姜汁、シナモンパウダー (材料の下5段分）を入れてかるく 煮詰めて 冷まします。 2 粉にこま油を入れて軽く混ぜ合わせます。 3 1で混ぜ合わせたものをざるで濾して少しさらさらにします。 4 |sgt| rkq| fzr| fix| yox| iwy| ihz| zcu| ekm| kxn| eko| tai| wfz| ily| ypi| pbv| bos| wya| kew| bsr| xax| klv| gud| lcw| xca| cba| fwi| apd| bub| kqi| hhc| rbk| zhd| wuq| yhm| pow| sog| omn| zul| ltm| hui| pvk| cwi| pts| qoq| ici| xhi| oxm| tlx| mff|