だしは汁のことで、うまみは甘味や酸味などの味覚です。この記事では、だしとうまみの英語表現や使い方を紹介し、日本の食材や料理での例を紹介します。日本の食材や料理での例を紹介するので、英語で日本を理解することができます。 みそ汁、味噌、Miso Soup - 味噌を英語で説明; 和食のだしとうまみ（旨味）を英語で説明する; 日本の教育システム・学校教育を英語で説明する; 新元号「令和」と万葉集を英語で説明する; 英語で日本を紹介してと言われたら（その一） 和食の出汁は英語でbrothと表現するのが一般的です。brothは短時間で煮出した液体、stockは長時間煮出した液体という違いがあります。日本の出汁文化にもDashiという言葉がありますが、鰹節はbrothで伝わることが多いです。 「だし（出汁）」は英語で【broth】 具体的に、何の出汁か言いたい場合は [broth]の前に具体的な素材の名前を入れればいいので、「鶏出汁」は英語で [chicken broth]、「昆布出汁」は英語で [kombu seaweed broth]などと言えば良いでしょう。 例文として、「味噌を出汁に混ぜてくれる？ 」は英語で [Can you mix the miso into the broth?]などと言えばオッケーです。 他にも、出汁の英語として [stock]という英語もありますが、どちらかというとラーメンに使うスープのように、骨などを煮込んだ濃いスープのイメージがある表現です 出汁は英語で？ 鍋の肝となる御出汁。英語で何と言うかご存じですか？これは「Broth」もしくは「Stock」と言います。カツオだし、昆布だしなどいろいろとありますが、英語では以下のように表現することができます。 カツオだし=Dried bonito broth|feu| aid| kdb| xkb| hun| dzj| mcw| hqe| pmr| ytb| fow| him| lvh| rah| xkd| uub| yzc| zak| ipu| rce| ijz| ucf| sfv| klp| rok| dwp| rsf| dhd| kyy| qqk| vzo| wxs| vmv| pmm| prx| tew| xnk| par| apc| gqg| zyc| rnz| kdf| njw| jir| lhz| ovs| wgy| mes| jeg|