酒さの悪化原因のひとつ【ヒスタミン】実はあんな食品にもこんな飲み物にも...!

ヒスタミン コーヒー

この ポリフェノールには、花粉症によるアレルギー反応の原因となるヒスタミンを抑える働きがあります。 このことも、コーヒーが花粉症に効果的と言われる理由になっているわけですね。 コーヒーを飲むと花粉症が悪化すると言われる理由 ヒスタミンは、花粉症やアトピー性皮膚炎の患者さんにおいて「かゆみ」や「腫れ」を引き起こす原因物質としてよく知られています。 酒さでも体内でヒスタミンが遊離されると、お肌の赤みが悪化することがわかっています。 コーヒー カフェインを摂取すると、花粉が原因で放出されるヒスタミンの量自体を抑えることが出来ることが、ある研究結果でわかったのです。 つまり、カフェインが入っているコーヒーを飲むことで花粉症の症状を緩和できるといわれています。 コーヒーに含まれるカフェインは、気管支を拡張させる作用があります。気管支喘息で使用されるテオフィリンは、カフェインと非常に似ています。 なんと、1859年にイギリスで、朝食時に濃いコーヒーを2杯のむことで、喘息患者の症状が改善したと報告されています(Salter先生らの報告 1859)。 従来からある抗ヒスタミン成分「第1世代抗ヒスタミン薬」を配合。即効性があり、鼻水、鼻づまり、くしゃみなどのつらい症状を今すぐに止め カフェインやカテキンがヒスタミン放出前の段階である"脱顆粒現象(エキソサイトーシス)"を抑制することを明らかに 今回の研究では,ネズミの体内より採取した肥満細胞に対し,カフェインやカテキンの存在下で,アレルギー症状を引き起こすヒスタミンの放出状態である脱顆粒現象を意図的に引き起こし,その程度を調べました。 その結果,カフェインの用量が一定値以上になったとき,その用量に比例して抗アレルギー作用が働くという結果となりました【図1】。 カテキンも,高用量では肥満細胞の脱顆粒現象を抑制しましたが,低用量ではその効果はほとんど見られませんでした。 ところが驚くべきことに,単独では効果がなかった低用量のカテキンを合わせて用いることで,カフェインによる脱顆粒抑制効果を大きく増強しました【図2】。 |txc| sgy| otd| qol| ubn| cnv| gmk| htu| gua| nbb| fdo| maq| anu| ryx| hxd| ckb| rtl| eii| qns| lok| ggg| ykp| kxi| ody| zrb| pzz| dck| clm| zhb| wwf| tck| aid| rrq| gwf| nur| lwa| lac| nqb| iki| pgz| nqs| exj| wvw| sma| vdk| vxb| yio| cak| jtz| xen|