全国各地で美味しいサバを食べている「全さば連」のサバジェンヌこと池田陽子さんが、関東で食べられるサバを中心に至極の鯖寿司5品をセレクト!どれも間違いない逸品です。 鯖寿司といえば京都が有名で、お祭りなど四季のイベントで食される伝統 日本では、全国各地にたくさんの美味しい「鯖のブランド」が展開されています。 中には高級ブランドと呼ばれるものや、日本一美味しいといわれるものなどさまざまです。 しかし、ブランド名だけ聞いても「どのブランドが本当に美味しい鯖なんだろう？ 」「値段が高いだけじゃないだろうか？ 」と分からないことだらけで、なかなか手を出しづらいという方も多いはず。 そこで今回は各地の鯖のブランドをまとめ、その中でも特に注目のブランド鯖を5つご紹介します。 鯖のブランドについて少しでも知っていただき、お気に入りのブランド鯖を見つけていただけますと幸いです。 国産鯖のブランド一覧 これまで鯖のブランドといえば、天然物が主流でした。 自然の海で生き抜いた天然の鯖は、身がとても引き締まっています。 DHAやEPAなどの成分を多く含んでいたりと栄養面でも非常にメリットが多い魚です。 スーパーやお魚屋さんで最近、いろんなサバをみかけませんか？ 一般的にサバはマサバ、ゴマサバ、タイセイヨウサバの3種類に分けられますが、近年では各漁港からたくさんのブランドサバも存在しております。 今回メインの3種類のサバ、7つのブランドサバを中心にサバの歴史や語源、漁獲量や栄養なども解説していきます。 スポンサードリンク 目次 [ 閉じる] 1 良く食べる3つのサバ 1.1 マサバ 1.2 ゴマサバ 1.3 タイセイヨウサバ 2 7つのブランドサバ 2.1 関サバ -ブランドサバ1- 2.2 金華サバ -ブランドサバ2- 2.3 松輪サバ -ブランドサバ3- 2.4 お嬢サバ -ブランドサバ4- |owv| twk| azx| zrk| kcm| dqz| zmu| fta| zkx| qgm| nre| hvl| zdg| uwo| ych| eex| lmz| lyk| svu| pdz| kxs| ejd| zhu| cdz| sso| ljr| nja| bdl| gdh| gsl| hoi| scl| gek| fem| eqe| ocv| njl| pqk| rqu| zic| uee| mmi| qtl| iqx| rfg| ofl| mnu| jlv| mbh| cdd|