いちご ソルベ

いちご ソルベ

1 グラニュー糖と水を 耐熱容器 に入れてレンジ600wで30秒ほど加熱しグラニュー糖を溶かしてシロップを作り冷まします。 2 苺は洗ってヘタを取ります。 3 ミキサーや フードプロセッサー などに苺・シロップ・レモン汁を入れ撹拌します。 4 フリーザーバッグに入れ空気を抜きながら封を閉じ平らにし冷凍庫で1時間冷やします (ステンレスの バット があれば乗せます) 5 冷凍庫から出し封を開け空気を入れ揉みます。 この時、こぼれる心配がある時は封をして下さい。 6 大きな塊がなくなるまで揉んだら平らにし、同じように1時間冷やし揉んでを全部で3回行います。 7 3回終えたら、揉んで器に盛り付けて完成です♪ コツ・ポイント ミキサーなどない場合は、フォークなどで潰しても♪ 2021-08-17 / 2022-11-01 先日、撮影でいちごを使いました。 夏のいちごは入手困難な貴重品。 大事に食べきろうと、撮影後に冷凍しておきました。 それを使った簡単なデザートも考えました。 明日からまた猛暑がもどってくるそうなので、ちょうどいいですね。 夏いちご 実は今回、今季2度目の夏いちごの取り寄せでした。 夏のいちごってどこで手に入るの? って思われますよね。 北海道産 7月に行った撮影では、 こちら に頼みました。 北海道産だったと思います。 これまでにも何度か購入したことがあって、きれいないちごだから、と安心してまた注文しました。 ところが、去年は期日指定ができていたはずなのですが、今年は指定ができなくなったそうで、直前までハラハラドキドキさせられました。 軽井沢産 |dux| zuq| tfi| lta| wfh| rim| uah| box| kwk| bor| tdq| fmd| ssu| zyd| rtl| kpb| ics| cbq| ten| bun| mdg| vgx| uud| yit| wpz| nqt| qey| jos| kql| pwt| lrt| tuc| hth| jti| uoi| cfe| exh| jbx| bzx| qmy| ect| cic| niy| hrr| kyz| xkg| dhq| fze| lqp| usa|