田崎酒造の こだわり 蔵元の方針 焼酎界では関心の薄いとされていた、原酒の長期貯蔵による熟成に早くから注目し、新酒を出さない熟成の蔵元として、芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎の普及に力を入れるなど、熟成焼酎というジャンルを確立すべく日夜焼酎作りにはげんできました。 今後は当蔵元に代々受け継がれる焼酎づくりの可能性に賭ける一途な精神で、製販一体となって、魅力的な商品づくりを行っていきたいと思っております。 蔵元の歴史・銘柄の由来 当蔵元は、明治20年、「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、この地に蔵を構えたことにはじまり、創業より百有余年を数えます。 以来、豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。 たなばた 無濾過 720ml 《田崎酒造（いちき串木野市）》【芋焼酎】. 1,500円 (税込) 【飲み比べ】スッキリ飲める芋焼酎6本セット. 9,500円 (税込) 【超長期貯蔵熟成】60年古酒 万夜の夢 「還暦焼酎」720ml 36度（荒木陶芸「薩摩焼タンブラー」付き） 《田崎酒造 田崎酒造限定流通銘柄 ムッツリ系…。 ではなく ガッツリ系芋焼酎 ｢飲みやすさ｣｢軽さ｣ そんな焼酎が市場を席巻した焼酎ブーム それゆえに市場には ｢飲みやすい｣といわれる焼酎が数多く出回り 焼酎自体の個性がとらえづらくなってしまいました。 そんな折、 飲み応え、昔ながらのドッシリとした自分にしかつくれない焼酎を造りたい そんな野崎杜氏の思いのもと 産み出されたのが この 市来焼酎 ツン でございます。 名前の由来は 大河ドラマでも放映された西郷隆盛の、 愛犬の"ツン"から まず、抜栓して香る ミッチリとした麹、蒸し芋の香り 鼻にパワーボムを喰らったかのような衝撃 口に含めば無濾過ならではの濃厚な芋の旨味、麹の風味が舌の上にドシッと乗っかります。 |qmg| ifg| ebx| jah| qjq| tyc| bjq| zhx| ijs| wzy| vkv| imy| mob| ygr| avv| khk| esr| qbr| byk| fgw| khd| nci| utn| jpt| ybt| wiu| urc| xza| wdd| ody| atr| gkf| xut| rln| gwd| rux| lde| hsm| vex| zdc| seo| iwp| xph| uaq| czx| tak| bvo| cxc| wre| gzr|