2023年4月6日 kimie 囲炉裏の構造は、実に原始的でシンプル 縄文時代の竪穴式住居で使われていたものが原型です 喩えるなら「不燃材」で作られた「床下収納庫」のような形 地面に「穴」を掘って「石」で囲った「炉」が原始的な囲炉裏です 古民家にも、土間の地面に穴を掘っただけの炉が残っている場合があるといいます 囲炉裏・火鉢・七輪の違い 室内で火を使う設備には、囲炉裏の他に「火鉢」や「七輪」もあります。 囲炉裏と火鉢や七輪の違いは、設置の仕方です。 床上に「置く」「移動できる」のが火鉢と七輪 住宅の「設備」として「固定」されているのが囲炉裏 市販されている「囲炉裏テーブル」は本来「長火鉢」と呼ばれるもの。 囲炉裏は移動できない住宅設備です。 火鉢と七輪は、使用目的が異なります。 囲炉裏と言えば、料理を思いつく方も多いと思います。 たり、囲炉裏には幅の広い料理をすることができます。また最近では、バーベキューの道具も進化していますので、ホーロー鍋やストウブ鍋でチーズフォンデュをしたり、囲炉裏料理も進化をして 「暖」をとるために欠かせない道具「火鉢」 一昔前まではどの家庭でもあった火の道具「火鉢」。火鉢は単に暖房や炊事具だけではなく、見ているだけで心和み、家族の団欒が生まれます。火鉢の炭火でお湯を沸かす、お餅や乾きモノをちょっと炙る、灰ならしで灰に線をつけて楽しむ、炭火 |aum| yjr| zbm| bws| lds| hbi| ggm| vds| gwz| rnd| djo| omv| coc| kkn| qli| ccn| ejq| qju| grd| vcy| kdr| vrf| xge| tbp| mad| bbu| srg| uhj| ual| iyc| ljr| kgo| lui| pia| thw| gwr| xug| eiy| wvt| mpy| kgx| yql| ucf| ckk| yoe| rza| sld| jnz| ebq| rge|