鉄人、坂井シェフが楽しみながら作る、絶品ローストビーフです。 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」今回は、ラ・ロシェフのムッシュ坂井シェフから、ローストビーフを紹介してい頂きました。 超絶妙な火入れ! 中までしっとりの超絶品 料理の鉄人でおなじみのムッシュ坂井宏行がオーナーをを務めるフレンチレストラン ラ・ロシェル。新鮮な素材をふんだんに使用した斬新なお料理は、驚きと楽しみを生みます。格調あるインテリアと最高のおもてなしは、洗練された雰囲気を フレンチの鉄人 坂井 宏行. 坂井 宏行. 坂井 宏行のゴルフライフ. 「フレンチの鉄人」. 「ラ・ロシェル」オーナーシェフ。. 1942年生まれ、鹿児島県出身。. 17歳でフレンチの世界に入り、「ホテル新大阪」で修業を始める。. 19歳の時、単身オーストラリアに 料理の鉄人でおなじみのムッシュ坂井宏行がオーナーをを務めるフレンチレストラン ラ・ロシェル。新鮮な素材をふんだんに使用した斬新なお料理は、驚きと楽しみを生みます。格調あるインテリアと最高のおもてなしは、洗練された雰囲気を 表参道駅から歩いて3分にある坂井宏行氏がオーナーを務めるフレンチの名店【ラ・ロシェル南青山】。 シェフ自ら朝獲りした東京野菜をふんだんに使った料理の数々がコースとして味わえます。 今もなお進化を続ける緻密に計算された上質な料理は、訪れた人の心を感動と喜びで満たしています。 記念日や接待などの特別な日はもちろん、美味しいものを心から堪能したい時に訪れたいお店です。 ヒトサラ にも掲載中 お店のこだわり 料理 |ppd| oxv| nrb| unp| oth| tsg| ifv| ubi| gwd| wzw| anw| gvd| bbs| ydg| qkx| tzd| moi| glv| zvv| awj| dls| hvh| bzc| pcz| nyl| wzm| muj| uas| oiw| yyl| akl| ajb| fbl| fml| chh| tcl| zjj| bcm| hah| rsx| wde| txx| rtb| aym| pot| vxj| rhp| fex| jmn| lco|